Leckeres Weihnachtsrezept: Festtagsschmaus: Der einfachste Gänsebraten der Welt
Festtagsschmaus: Der einfachste Gänsebraten der WeltFür 4–6 Personen brauchen Sie:
3. Am folgenden Tag die Gans aus dem Sud nehmen, kurz abtropfen lassen und mit Küchenpapier leicht trocknen. Die Gans innen und außen kräftig salzen und pfeffern. Wer mag, füllt den Bauch der Gans mit trockenem Beifuß, der zu Weihnachten in Büscheln erhältlich ist. 6. Sie haben jetzt viele Stunden Zeit für andere Dinge, z. B. die Beilagen oder das Eindecken des Tisches.
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