Auch 2021 wollen die meisten Deutschen an Weihnachten Fleisch auftischen. Dabei gibt es zahlreiche vegane Alternativen. Wir haben sie für euch getestet.
Dort sind nicht nur Soßen von Bio-Marken aufgelistet, sondern auch. Dem klassischen Festtagsessen steht mit diesem Soßen-Guide nichts mehr im Weg! Ich habegetestet. Beide schmecken exakt so wie man es von einer klassischen braunen Soße erwartet undAls moderner Klassiker ist Raclette auf Platz Nummer 4 der beliebtesten Weihnachtsessen der Deutschen aufgelistet.
Vegan ist es allerdings in der Regel nicht – denn das, was in keinem Pfännchen fehlen darf, ist eine dicke Scheibe Raclettekäse. Der kommt meistens aus der Schweiz, hat einen hohen Fettgehalt und einen würzigen Geschmack. Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal einen rein pflanzlichen Raclettekäse im Supermarkt-Regal gefunden – und musste ihn natürlich direkt probieren.Die vegane Käse-Alternative namens"Veglette" kommt von dem Schweizer Käsehersteller Strähl Käse AG nach Deutschland und gerade rechtzeitig zu Weihnachten kann sie jetzt bei uns in den Raclette-Pfännchen landen. zu Käsespätzle verarbeitet.
Obwohl ich die veganen Scheiben noch nicht im Raclette ausprobiert habe, kann ich sie schon jeder Veganerin und jedem Veganer ans Herz legen, denn sie schmecken herrlich würzig undDas einzige Manko: Eine Packung à 200g kostet 4 Euro.Wer über die Feiertage zu Familie oder Freundinnen und Freunden fährt und eine vegane Köstlichkeit mitbringen will,
sollte zu den Enten-Stücken von Veganz greifen. Dazu eine der zahlreichen veganen braunen Soßen, eine Gemüsebeilage und Spätzle, Klöße oder Kroketten und das Weihnachtsessen ist gerettet. Und wer zum Raclette-Essen eingeladen ist, kann mit dem Veglette nichts falsch machen.
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