Warteschlange im Biergarten, das ist eine echte Qual
Weil ich an Wochenenden gerne ins Grüne und ans Wasser fahre – und jedes Mal verzweifle, wenn ich mich umsehe, um eine Erfrischung zu finden, etwas trinken oder essen möchte. Dann muss ich meistens in der Schlange stehen, so wie einst zu schlimmsten Lockdown-Zeiten zum Beispiel vor der Drogerie!-Angst waren möglich, die Freizeit fühlte sich wieder leicht wie eine Feder an.konnte man endlich wieder ohne lästige Masken Registrierungen betreten.
Es hätte ein Vergnügen werden können, aber es kam anders: Eine idyllische Gaststätte an der Havel, Blick auf die Pfaueninsel. Am Stand gibt’s Bier, Bratwurst, Kaffee und Kuchen. Die Schlange, die sich davor bildet, wächst und wächst.Personalnot in der Gastronomie Aber es geht kaum einen Millimeter voran. Der Grund ist umso schneller ausgemacht: Nur ein Mitarbeiter steht hinter dem Tresen und muss alles meistern – und auch abkassieren. Da dauert ein Bier schon mal 20 Minuten, wenn man am Ende der Schlange steht.
Die Fragen der ungeduldigen Gäste kann der arme Mann hinter dem Tresen nur mit einem Achselzucken beantworten: kein Personal…
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