Mitte März kam Irina Palii (29) mit ihrem Mann und der einjährigen Tochter in Berlin an. Knapp zehn Tage später konnte sie bereits im „Datscha“-Bistro in Wilmersdorf als Konditorin arbeiten.
„Ich bin dankbar, dass ich das machen darf, was ich liebe“, sagt die 29-Jährige aus Odessa. Bereits in ihrer Heimatstadt hat Irina als Konditorin gearbeitet. Ihre Spitzendisziplin: kreative Torten für besondere Anlässe.
Das vermisst sie, denn im Laden von Faina Kaplan backt die Ukrainerin vor allem kleineres Gebäck und gefüllte Teigtaschen. „Das Gefühl, dass wir Arbeit haben und nicht hungern müssen, ist aber das Wichtigste“, sagt die Ukrainerin.Ihr Weg nach Berlin dauerte zwei Wochen. „Es war eine spontane Entscheidung“, sagt Irina., packt sie ihre Taschen und flüchtet zunächst zu Bekannten nach Moldawien.
„Der Weg war schwer. Meine Tochter hat stundenlang geweint, weil sie unter Verstopfungen litt. Ihr fehlten warme und flüssige Mahlzeiten“, erzählt die Mutter. Ein Krankenhaus in Rumänien verschreibt der Einjährigen Zäpfchen. Immer wieder muss die Familie Stopps einlegen. Am 15. März kommen sie schließlich in Berlin an.
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