Pilihan Olahan Daging Kurban, Coba Resep Sate Gebug TempoGaya
TEMPO.CO, Jakarta - Salah satu makanan yang banyak dibuat saat Hari Raya Idul Adha adalah sate dari daging kurban. Agar rasanya lebih menggugah selera dan berbeda dari biasanya, coba olah daging sapi menjadi sate gebug.Cara membuat sate khas Malang, Jawa Timur, itu pun cukup mudah, apalagi jika sudah tersedia daging kurban. Berikut resep membuat Sate Gebug seperti diambil dari buku “Dapur Bunda” yang ditulis oleh Nanik Handayani atau yang akrab disapa Bunda Nanik.
Bahan:600 gram daging sapi bagian has dalam1 sendok makan gula jawa1 sdm air asam jawaGula pasir secukupnyaGaram secukupnyaAir secukupnyaTusuk sate Bumbu:150 gr kacang tanah7 siung bawang putih7 butir kemiri7 buah cabai merah besar Cara memasak:1. Cuci daging, iris tipis-tipis melebar, lalu gebuk atau pukul dengan pemukul daging atau ulekan, sisihkan.2. Haluskan bumbu yang telah disangrai, lalu campurkan daging yang sudah dipukul-pukul.3.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
3 Kreasi Olahan Daging Kambing, Selain Sate dan TongsengSedang mencari inspirasi olahan daging kambing selain sate dan tongseng? Berikut tiga menu yang bisa disontek.
Read more »
Lempah Iga Sapi, Pilihan Olahan Daging Kurban AntimainstreamTak ada salahnya mencoba olahan berbeda daging kurban seperti lempah iga sapi untuk hidangan Idul Adha. Berikut cara membuatnya.
Read more »
Pilihan Bumbu Sate Kambing yang Lezat, Ada Kacang dan KecapMemilih bumbu sate kambing yang pas terbilang susah-susah gampang. Pasalnya, daging kambing mengeluarkan aroma prengus yang dapat merusak cita rasa.
Read more »
Soal Kaesang Jadi Cawalkot Depok, Wali Kota Idris: Jangan Coba-coba Kalau Belum Paham Karakter Depok'Jadi kriteria pertama yang saya tawarkan jangan coba-coba jadi wali kota di kota Depok kalau belum memahami tentang karakter Depok. Karakter Depok perlu dipahami dulu, karakter warganya juga begitu,' ungkap Wali Kota Depok M. Idris. Megapolitan Depok
Read more »
Resep Sate Kambing dengan Bumbu Kacang dan KecapKunci kelezatan sate kambing ada pada bumbunya. Ada beberapa pilihan bumbu sate kambing yang bisa dicoba, dari kacang hingga kecap.
Read more »
Resep Sate Kambing Gurih dan Lezat, Tanpa BauSalah satu hidangan yang menjadi makanan favorit saat Iduladha adalah sate kambing.
Read more »