Özdemir will gesündere Ernährung und höhere Lebensmittelpreise Özdemir Lebensmittel Gesundheit
Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir plant strengere Vorgaben für Fertigprodukte, damit sich die Menschen gesünder ernähren."Deutschland ernährt sich insgesamt zu ungesund", beklagte der Grünen-Politiker in der"Bild am Sonntag". Über 50 Prozent der Erwachsenen seien übergewichtig.
"Der Grund dafür sind zu viel Zucker, Fett und Salz, vor allem in Fertigprodukten", sagte Özdemir."Die Politik hat zu lange versucht, die Industrie mit freiwilligen Selbstverpflichtungen zur Reduktion dieser Inhaltsstoffe zu bewegen. Damit ist jetzt Schluss. Mit mir wird es verbindliche Reduktionsziele geben."Aus Sicht von Özdemir müssen zudem die Preise für Lebensmittel und Agrarprodukte steigen.
Der Agrarminister strebt zudem eine Ausweitung der Fläche ökologisch bestellter Felder bis 2030 von derzeit knapp zehn auf 30 Prozent an und will die"Nachfragemacht des Staates nutzen": Die Verpflegung in öffentlichen Einrichtungen sollten auf mehr regionale und Bio-Produkte umgestellt werden."Der Staat muss da Vorbild sein."
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