[OPINION] Ang plato ng pag-asa ni Chef Waya

May isa pang nagbabagang passion sa puso ni Chef Waya: ang adbokasiya ng responsible voting

This is AI generated summarization, which may have errors. For context, always refer to the full article.Sa buong karera ni Waya Araos-Wijangco bilang professional chef, ano kaya ang kanyang specialty of the house?: smoked duck breast and Sagada orange salad, cold smoked tanigue with oranges and pickled green peppercorns, mushroom arancini with marinara sauce and feta cheese.

“Ang success sa ‘min sa menu development is when we know everyone who grew everything on the plate that we’re serving. Alam mo na itong platong pagkain na ‘to, ilang pamilya ‘yung natulungan.” “I’m in the restaurant business, and I have a lot of friends in the restaurant business,” sabi ni Chef Waya. “Why don’t we try and get the farmers connected to chefs and restaurateurs, and make them sell direct? Para kanila na ‘yung buong kita?”

Positibong pagbabago ang habol na timpla ni Chef Waya sa tuwina – at hindi lamang ito sa kusina. Noong 2011, itinaguyod niya ang Open Hands School, isang paaralan sa Quezon City para sa mga learners with special needs. Kasabay ng pagpapatakbo ni Chef Waya ng kanyang restaurant, siyam na taong kumupkop ng mga mag-aaral ang Open Hands School.

We have summarized this news so that you can read it quickly. If you are interested in the news, you can read the full text here. Read more:

rapplerdotcom /  🏆 4. in PH

2025 Philippine Elections Benguet Food And Beverage Industry Philippine Agriculture Voices Food Luzon

Philippines Latest News, Philippines Headlines

Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.

Jak Roberto, ibinida ang negosyo niyang skin care products; patok ang 'masculine' washInihayag ni Jak Roberto na mali ang paniniwala ng iba na isang sabon lang ang gamit ng mga lalaki pagdating sa pagligo-- na gamit mula buhok hanggang sa paa. Para patunayan ito, ibinida ng aktor ang negosyo niya na skin care products na panglalaki pero puwede rin sa mga babae, at ang pinakamabente umano ay ang 'masculine' wash.
Read more »

Conrad Manila Appoints Chef Nicolas De Visch as New Executive ChefConrad Manila welcomes Chef Nicolas De Visch, a seasoned culinary professional with over 30 years of experience in Michelin-starred restaurants worldwide. Chef Nicolas brings his innovative approach to sustainable dining and commitment to local sourcing to elevate Conrad Manila's culinary offerings.
Read more »

'Sana maging fair ang laban': Gonzales asks authorities to keep polls fair, peaceful in Pampanga'Hayaan po natin na ang taong bayan, ang aming mga kalalawigan, ang magdesisyon kung sino ang dapat mamuno.'
Read more »

[EDITORIAL] 2025 elections: Matira ang mayamanNaging katatawanan ang batas na naglalayon sanang gawing patas ang labanan at limitahan ang pagbaha ng salapi sa eleksiyon
Read more »

Tricycle, wasak sa bangga ng pickup truck; 2 pasaherong babae, patayDalawang babae ang nasawi matapos salpukin ng isang pickup-truck ang sinasakyan nilang tricycle sa Davao del Sur. Sa lakas ng pagkakabangga, mistulang nahati ang tricycle.
Read more »

1 sa 2 suspek na nanghablot ng bag sa loob ng isang kotse sa Mel Lopez Blvd. sa Maynila, nahuli naxNaaresto ang isa sa dalawang suspek na nakita sa viral video na binuksan ang pinto ng isang kotseng naipit sa trapik sa Mel Lopez Blvd. (dating Road 10) sa Maynila, at tinangay ang isang bag mula sa loob. Pag-amin ng suspek, apat sila nang gawin ang krimen.
Read more »