Mengapa Kandungan Gizi Roti Gandum dan Roti Tawar Berbeda? TempoGaya
TEMPO.CO, Jakarta - Roti gandum berbahan baku biji-bijian, dikutip dari Insider. Bahan tepung gandum, semua bagian dari biji-bijian, termasuk kulit, endosperma, dan bakteri yang terkandung. Roti gandum mempertahankan lemak, vitamin, mineral, dan serat yang sehat. Komposisi itu yang dinilai lebih sehat dibanding roti tawar putih berbahan tepung terigu.. Roti tawar terbuat dari tepung olahan yang melalui proses penggilingan untuk menghilangkan dedak dan bakteri.
Artinya, nutrisi ditambahkan kembali ke dalam tepung setelah melalui proses pemurnian. Proses ini menurunkan kandungan nutrisi. Tapi, roti ini diperkaya vitamin karena harus ditambahkan kembali, yaitu zat besi, niasin, thiamin, riboflavin, dan asam folat. 2. KaloriMengutip Insider, roti gandum sedikit kalori dibandingkan roti tawar. Kandungan ini bermanfaat untuk orang yang ingin membatasi kalori dengan tujuan menurunkan atau mengendalikan berat badan.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
3 Perbedaan Roti Gandum dan Roti TawarRoti berbahan gandum utuh tidak mengandung banyak ragi, teksturnya kasar, tidak mudah mengembang kembali ketika diremas.
Read more »
Kandungan Nutrisi Buah NangkaNangka sumber serat yang membuat merasa kenyang lebih lama
Read more »
5 Manfaat Mengonsumsi Roti GandumRoti gandum termasuk makanan banyak serat yang menjaga rasa kenyang
Read more »
Wagub Kalteng: Prioritaskan pemenuhan gizi tanggulangi stuntingWakil Gubernur Kalimantan Tengah Edy Pratowo mengatakan pemenuhan gizi yang cukup bagi anak maupun ibu hamil akan berpengaruh dalam menyukseskan upaya ...
Read more »
Pejabat Bagikan Tips Penerapan Pola Makan Gizi Seimbang Saat Ramadhan |Republika OnlinePerbanyak konsumsi sayur dan buah saat sahur dan berbuka puasa
Read more »