Kreasi Resep Olahan Ikan untuk Menu Sahur dan Berbuka Puasa, dari Gulai hingga Pindang TempoCantika
CANTIKA.COM, Jakarta - Berpuasa di bulan Ramadan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, seperti membersihkan tubuh dari racun dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Ikan laut mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti asam lemak esensial omega 3 dan omega 6, vitamin D, protein khususnya bioaktif peptida, hingga asam amino, antara lain asam amino glutamat dan asam amino glutamin. Nutrisi bioaktif peptida yang terkandung pada ikan laut di antaranya adalah Inosinat Mono Posfat dan Guanilat Mono Posfat yang membuat ikan laut terasa gurih dan menggugah selera. Bila dipadukan dengan bumbu rempah-rempah, ikan akan semakin bermanfaat bagi kesehatan, kata Endang.
1. Sup ikan lautSup ikan menjadi salah satu menu puasa yang mudah dibuat dan sangat lezat. Berbagai jenis ikan laut seperti salmon, kakap, tenggiri, tuna atau kerapu bisa dikreasikan menjadi sup. Tambahkan beberapa sayuran seperti wortel, kentang, bawang putih, bawang bombay, dan tambahkan rempah-rempah untuk menambah aroma dan cita rasa yang lezat sup ikan laut.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Jelang Lebaran, KKP Gelar Pasar Ikan Murah Ramadhan di BandungBerbagai produk ikan segar, ikan beku dan, olahan ikan tersedia.
Read more »
Garudafood Gelar Bazar Ramadhan Bareng Komunitas Kampung Wirausaha |Republika Online18 kelompok binaan Garudafood dari area Tangsel tampilkan hasil kreasi olahan
Read more »
Tingkatkan Konsumsi Ikan dan Perangi Stunting, KKP Gelar Pasar Ikan MurahKementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menggelar Pasar Ikan Murah Ramadan (PIMR) di Bandung, Jawa Barat.
Read more »
Cocok jadi Cocolan Goreng Ulen Ketan, Ini Resep Tumis Cabai Hijau Gendot untuk Hidangan LebaranCocok jadi Cocolan Goreng Ulen Ketan, Ini Resep Tumis Cabai Hijau Gendot untuk Hidangan Lebaran TempoRamadan
Read more »
Resep Arem-Arem Oat Isi Ayam, Cocok untuk yang Sedang DietArem-arem merupakan makanan tradisional dari Jawa berupa nasi yang berisi sayuran atau sambal goreng. Kemudian dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem merupakan...
Read more »