Tahukah kamu kolak yang jadi takjil favorit masyarakat Indonesia saat Ramadhan, ternyata berawal dari kebiasaan masyarakat Jawa mengonsumsi makanan manis?
Kolak memang jadi salah satu primadona di bulan puasa bagi masyarakat Indonesia. Perpaduan bahan-bahan yang digunakan seperti pisang, ubi, santan, dan gula merah yang menciptakan rasa manis gurih selalu nikmat untuk disantap.Bukan hanya itu, cikal-bakal kecintaan terhadap kolak rupa-rupanya berawal dari 'hobi' orang Indonesia, khususnya masyarakat Jawa mengonsumsi makanan manis pada zaman dahulu.
Jauh sebelum kolak diperkenalkan oleh pemuka agama Islam, ada gerakan misionarisasi Kristen yang memperkenalkan macam-macam kue kering, seperti nastar dan kastangel. Kue-kue inilah yang hingga saat ini selalu disajikan setiap hari raya Lebaran dan Natal. Dalam dokumentasi yang direkam orang Belanda, mereka menyebut ritual selamatan masyarakat Jawa sebagai pesta makan-makan. Padahal, inti dari kegiatan selamatan adalah memanjatkan syukur kepada Tuhan yang diselingi dengan jamuan makan.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Mana Favorit Kamu: Kolak Panas Vs Kolak Dingin?Ada beberapa jenis kolak yang banyak jadi favorit orang Indonesia. Namun meski ada banyak jenis kolak yang muncul, yang klasik biasanya jadi favorit.
Read more »
Islam dan Budaya Jawa Dalam Semangkuk KolakKonon kolak memiliki arti dan filosofi yang cukup dalam, terutama berkaitan dengan tradisi masyarakat Jawa dan juga penyebaran Islam. Berikut sejarahnya.
Read more »
5 Jenis Pisang untuk Kolak Enak dan ManisKetika membuat kolak, kunci kolak enak terletak pada pemilihan pisangnya. Berikut jenis pisang untuk kolak.
Read more »
Kapan Waktu Tepat Makan Kolak, Saat Sahur atau Berbuka?Sebenarnya sah-sah saja untuk makan kolak kapan pun, namun di saat bulan puasa, kapan sebaiknya makan kolak? Bisakah kolak disantap sebagai hidangan sahur?
Read more »
8 Kebiasaan Orang Cerdas yang Membuat Mereka Berbeda, Intip Apakah Anda Memiliki Kebiasaan IniSimak dan pahaami, berikut adalah delapan kebiasaan orang cerdas yang membedakan mereka dari yang lain. Apa saja?
Read more »
8,7 Juta Anak di Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Sleman Sudah Divaksinasi PolioSub Pekan Imunisasi Nasional Polio Sukses, 8,7 Juta Anak Dilindungi
Read more »