Daging ayam hasil budidaya di laboratorium itu dibuat dari sampel kecil sel hewan yang diberi nutrisi dan dikembangbiakkan di dalam tong baja.
Liputan6.com, Jakarta - Administrasi Pangan dan Obat-obatan Amerika Serikat , BPOM AS, mengeluarkan pernyataan 'tanpa pertanyaan' untuk GOOD Meat. Pernyataan itu menandai produk daging ayam budidaya laboratorium aman untuk dikonsumsi.
Daging ayam GOOD Meat sebelumnya mendapat persetujuan di Singapura, menjadikan perusahaan tersebut sebagai yang pertama di dunia yang menerima persetujuan di berbagai benua. GOOD Meat berencana di tahap awal untuk menjual produknya di 30 restoran yang dimiliki oleh koki terkenal sekaligus duta humanitarian José Andrés.
2 dari 4 halamanDaging Ayam Budidaya Laboratorium Disetujui di SingapuraDaging ayam budidaya laboratorium itu dikembangkan oleh perusahan rintisan Amerika Serikat, Eat Just. Daging tersebut berasal dari sampel kecil sel hewan yang diberi nutrisi dan dikembangbiakkan di dalam tong baja sebelum diolah menjadi potongan daging.
Daging yang dijual sebagai nugget itu dihargai seperti harga ayam premium saat pertama kali diluncurkan di sebuah restoran di Singapura dalam waktu dekat. Meski merupakan daging ayam buatan, menurut CEO Eat Just, Josh Tetrick, rasanya sama dengan daging ayam asli.3 dari 4 halamanPermintaan Daging Alternatif Melonjak di SingapuraDi Singapura, daging alternatif itu juga beredar di bawah merek GOOD Meat dan bekerja sama dengan restoran lokal.
"Saya membayangkan apa yang akan terjadi adalah Amerika Serikat, Eropa Barat, dan lainnya akan melihat apa yang Singapura dapat lakukan. Dan saya akan membayangkan bahwa mereka akan mencoba menggunakannya sebagai contoh untuk menyusun kerangka mereka sendiri," ucapnya dalam sebuah wawancara. Riset tentang daging imitasi terus berkembang. Selain Eat Just, ADM juga meneliti daging imitasi berbasis tanaman, merespons meningkatnya minat warga di kawasan Asia Tenggara atas makanan yang berkelanjutan. Ahli aroma dan peneliti makanan terlibat dalam proyek tersebut.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Bacon Kerap Dijadikan Isian Burger atau |em|Topping|/em| Salad, Apakah Ada yang Halal? |Republika OnlineIdentik dengan daging babi, bacon juga ada yang terbuat dari daging sapi hingga ayam.
Read more »
Lina Mukherjee Makan Daging Babi Sambil Baca Bismillah, Apa sih Hukumnya Makan Daging Babi dalam Islam?Berikut hukum makan daging babi menurut Ustaz Adi Hidayat, heboh aksi Lina Mukherjee makan daging babi sambil baca Bismillah, apa hukumnya menurut agama Islam?
Read more »
Kejaksaan Nyatakan Berkas Perkara AG Sudah LengkapKejaksaan Negeri Jaksel menyatakan berkas perkara AG (16) anak yang berkonflik dengan hukum atas kasus penganiayaan David Ozora (17) sudah P21 atau berkas lengkap.
Read more »
PPATK nyatakan transaksi mencurigakan Rp349 triliun terindikasi TPPUBerdasarkan hasil analisis dan pemeriksaan, Kemenkeu menyatakan bahwa transaksi mencurigakan sebesar Rp349 triliun terindikasi sebagai tindak pidana pencucian uang (TPPU).
Read more »
Badan Geologi nyatakan suplai magma masih berlangsung di Gunung MerapiBadan Geologi Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral menyatakan suplai magma saat ini masih berlangsung, baik dari aktivitas vulkanik dalam maupun dangkal ...
Read more »
Jelang Ramadhan, Masyarakat Masih Suka Makanan yang Diolah dengan Minyak |Republika OnlineMasyarakat masih berniat mempertahankan lebih banyak daging dan olahan dengan minyak.
Read more »