Hohe Steuern auf Fleisch und Milch – weniger auf Obst und Gemüse. Es kursieren verschiedene Vorschläge, wie ein fairer Preis für Lebensmittel zu erreichen wäre.
Cem Özdemir hat sich offenbar den richtigen Zeitpunkt ausgesucht. Seit der neue Ernährungsminister kurz nach Weihnachten billigen Lebensmitteln den Kamp angesagt hat, ist die Debatte um angemessene Preise für Nahrungsmittel neu entfacht. Kein Wunder; ist Ernährung als Thema wohl selten so präsent wie zwischen der Festtafel zu Weihnachten und dem Vorsatz zur Diät im neuen Jahr.
Lambrecht erläuterte, mit solchen Änderungen bei der Mehrwertsteuer würden Verbraucher entlastet und Anreize für umweltfreundlicheren und klimaschonenderen Konsum pflanzlicher Lebensmittel geschaffen. Zugleich brauchten Landwirtschaftsbetriebe gezielte Förderung für eine bessere Tierhaltung. Dafür sollten über eine Steuer oder Abgabe jene Verbraucher aufkommen, die Fleisch- und Milchprodukte kaufen.
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