Um gut über den Winter zu kommen, sammeln Bienen normalerweise ausreichend Pollen und Nektar. In einigen Fällen sind sie allerdings auf eine Notfütterung angewiesen.
Ob eine Notfütterung notwendig ist, hängt in erster Linie von der restlichen Futtermenge bzw. der Anzahl der Futterwaben im Frühjahr ab. Spätesten Anfang März sollten Imker daher prüfen, ob die Vorräte imnoch ausreichen. Die vorhandene Futtermenge lässt sich am einfachsten mit einer Kofferwaage bestimmen, dabei zunächst beim leichtesten Volk beginnen. Erfahrene Imker können diese auch durch Hochheben der einzelnen Völker einschätzen.
Weitere Möglichkeiten sind Futterteige aus Puderzucker und Wasser oder fertiges Bienenfutter in Flüssig- oder Teigform. Als Nahrungsquelle können Imker auch Honig verwenden, allerdings sollte kein fremder zum Einsatz kommen. Denn er kann Parasiten oder schädliche Substanzen enthalten, die
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