Dieses Rezept für einen rustikalen Bauerntopf mit extra viel Gemüse wird dich begeistern. Es gelingt einfach und der deftige Eintopf macht alle am Tisch satt!
So gelingt der Eintopf:
2. Erhitzt Öl in einem großen Topf und bratet das Hackfleisch darin an. Dünstet die Zwiebeln kurz mit an. Gebt den zerkleinerten Knoblauch hinzu. Löscht mit der Brühe und den gestückelten Dosentomaten ab. Gebt Tomatenmark, Lauch, Kartoffeln, Möhren und Paprika hinzu.
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