Apfelessig werden zahlreiche gute Eigenschaften zugesprochen, auch beim Abnehmen soll er wahre Wunder bewirken. Zahlreiche Stars schören auf das Naturprodukt. Aber hilft es wirklich?
Apfelessig werden zahlreiche gute Eigenschaften zugesprochen, auch beim Abnehmen soll er wahre Wunder bewirken. Zahlreiche Stars schören auf das Naturprodukt. Aber hilft es wirklich?
Wer nun glaubt, ein Wundermittel gegen zu viele Pfunde gefunden zu haben, wird enttäuscht: Ohne entsprechende gesunde Ernährung und ausreichend Bewegung nimmt davon niemand ab. Fans des Apfelessigs berichten aber, dass er das Hungergefühl hemmt und den Stoffwechsel ankurbelt. Wissenschaftlich erwiesen ist bislang nur, dass Essigsäure , den Blutzuckerspiegel senkt und den Insulingehalt im Blut positiv beeinflusst. Das haben 2015 Wissenschaftler des Max-Planck-Institutes erforscht.
Es gebe zwar auch Studien zur Wirkung von Apfelessig zum Abnehmen, diese hätten jedoch geringe Teilnehmerzahlen, seien nur an Tieren erprobt worden oder die Methoden seien fragwürdig, so die Verbraucherzentrale.Die besten Produkte, die spannendsten Köche, die heißesten Food-Trends. Jetzt Rheinische Post Brunch hören!Wer Apfelessig kauft, sollte zu einem hochwertigen Produkt greifen, das wirklich aus Äpfeln und nicht aus Saftkonzentrat hergestellt wurde.
Da die Essigsäure den Zahnschmelz angreifen kann, sollte man nicht direkt danach Zähne putzen. Wer möchte, kann den Apfelessig-Drink auch vor anderen Hauptmahlzeiten zu sich nehmen.
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