An Apple a day keeps the doctor away! Und ein täglicher Schluck Apfelessig soll sogar wahre Wunder vollbringen: Was Essig aus Äpfeln kann - und was nicht.
An Apple a day keeps the doctor away! Und ein täglicher Schluck Apfelessig soll sogar wahre Wunder vollbringen: Was Essig aus Äpfeln kann - und was nicht.
Aber es ist wichtig zu beachten, dass noch weitere Forschung erforderlich ist, um viele dieser Behauptungen zu bestätigen. Die meisten Studien kommen aus dem Tierversuch.Fest steht, dass Apfelessig eine antibakterielle Wirkung hat. Die Essigsäure kann Bakterien und Keime abtöten. Daher eignet sich Apfelessig zum schnellen Desinfizieren kleinerer Wunden. Auch Juckreiz, zum Beispiel nach Insektenstichen, kann er nehmen.
Vorsicht: Bei coloriertem Haar könnten die Farbpigmente angegriffen werden. Außerdem kann Apfelessig das Haar aufhellen.Immer wieder liest man den Tipp, morgens auf nüchternen Magen ein Glas Wasser mit ein bis zwei Teelöffel Apfelessig zu trinken - zum Entgiften und den Stoffwechsel anzukurbeln. Hierfür fehlen die wissenschaftlichen Belege.
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