Bau amis pada telur bebek disebabkan oleh akumulasi trimethylamine (TMA) pada kuning telur.
Telur bebek dikenal sebagai sumber nutrisi yang melimpah, mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin D, selenium, vitamin B, asam folat, dan kolin. Selain kaya akan gizi, telur bebek juga memiliki aroma dan cita rasa yang lebih kuat dibandingkan telur ayam. 'Telur bebek jauh lebih creamy dibandingkan telur ayam,' ungkap TheSpruceEats.com dalam ulasannya.
Bau amis pada telur bebek disebabkan oleh akumulasi trimethylamine pada kuning telur. Menurut PubMed , proses ini terjadi karena kandungan kolin dalam telur mengalami fermentasi bakteri selama pembentukan telur, yang menghasilkan aroma amis yang khas. Dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, berikut ini tips untuk memasak telur bebek agar tidak bau amis, Selasa .
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat telur bebek dadar yang dirangkum oleh Liputan6.com pada Selasa .Cara memasak telur bebek agar tidak amis1. Manfaatkan daun bawang dengan berlimpah
Viral Terbaru Viral Terkini Viral Di Indonesia Kabar Viral Entertainment Lifestyle
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
3 Trik Memasak Telur Agar Minyak Goreng Tidak Berbusa, Mudah DipraktikkanAnda dapat mengatasi busa pada minyak goreng dengan mudah menggunakan tips tepung terigu dari TikTok.
Read more »
7 Cara Masak Dada Bebek Cepat Empuk dan Bumbu MeresapAda rahasia memasak dada bebek cepat empuk dan bumbu meresap ala restoran yang bisa kamu ikuti.
Read more »
Cara Makan Sarwendah Jadi Gunjingan usai Operasi Plastik, Mangapnya Susah Banget?Saat akan menyuap telur mata sapi, Sarwendah terlihat cukup sulit memasukkan telur ke mulutnya.
Read more »
Tips Praktis Membuat Telur Asin Lezat di Rumah, Rasa yang Pas dengan Warna Kuning KeemasanTelur asin memiliki masa simpan yang lebih lama dibandingkan dengan telur biasa.
Read more »
Mengolah Daging Bebek, 4 Tips Mudah untuk Hasil Empuk dan Tanpa BauDaging bebek sering kali dianggap sebagai pilihan kuliner yang lezat dan kaya rasa, namun banyak yang merasa kesulitan dalam mengolahnya dengan sempurna.
Read more »
5 Tips Mengonsumsi Telur Ayam Setiap Hari Tanpa Menambah Risiko KolesterolUntuk menghindari masalah kolesterol, pastikan telur dimasak dengan benar dan disajikan dengan sayuran yang sehat.
Read more »