Die Bäckereikette Lila Bäcker hat zum zweiten Mal nach 2019 Insolvenz angemeldet. Aktuell betreibt das Unternehmen in Deutschland noch 230 Filialen.
In Zeiten wirtschaftlicher Turbulenzen und einer anhaltenden Inflation hat die angesehene Backkette Lila Bäcker den Weg zum Amtsgericht Neubrandenburg eingeschlagen, um ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung zu beantragen. Das Unternehmen, das sich der bewährten Tradition des Backens verpflichtet fühlt, sieht sich mit drastisch gestiegenen Kosten und einer zurückhaltenden Kundschaft konfrontiert.
In einer offiziellen Mitteilung am Montag enthüllte Lila Bäcker, dass die Eskalation des Ukraine-Konflikts zu erheblichen Kostensteigerungen geführt hat. Als ob das nicht genug wäre, hat die andauernde Inflation auch bei den Kunden für Zurückhaltung gesorgt, was sich negativ auf die Umsätze niederschlägt. Dennoch, trotz dieser anspruchsvollen Lage, läuft der Betrieb in allen 230 Filialen mit seinen 1.
Hinter Lila Bäcker steht die Unser Heimatbäcker Holding, die unter dem Markennamen Lila Bäcker in Berlin, Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg und Schleswig-Holstein Filialen betreibt. Die Produktion ist in Pasewalk und Neubrandenburg angesiedelt, unterstützt durch Logistikzentren in Gägelow bei Wismar und Großbeeren bei Berlin.
Die Historie von Lila Bäcker reicht bis ins Jahr 1990 zurück, und das Unternehmen gehört zu den renommierten Filialbäckereien in Deutschland. Bereits 2019 sah sich Lila Bäcker mit wirtschaftlichen Herausforderungen konfrontiert und meldete Insolvenz an. Dank einer Landesbürgschaft aus Schwerin konnte das Unternehmen im September 2019 jedoch einen Neustart mit 270 Filialen mit 2.100 Mitarbeitern gewagt werden.dass mir die BurdaForward GmbH, St.
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