Aus Mangel an Kritikpunkten können die Gäste nicht anders und müssen Nici (28) für ihren gelungenen Abend die maximale Punktzahl geben ...
„Wer mich kennt, der weiß, dass einiges passieren kann“, gibt Nici einen Ausblick auf einen ereignisreichen vierten „Das perfekte Dinner“-Tag. In Rieste bei Osnabrück wohnt sie mit der Familie ihrer Schwester unter einem Dach: „Das ist eigentlich so eine Art WG.“ Auf der Arbeitsfläche sitzen bunte Kuscheltiere: „Das ist die Fangemeinde meiner Neffen.
“ Dann verrät Nici die nächste Überraschung: „Ich habe mit einem Freund aus Indien gemeinsam an einer Cocktail-Karte geschrieben. Und ich habe mir drei Drinks ausgedacht.“ Die dürfen die Gäste heute zu jedem Gang probieren. „Die Nici hat sich wirklich sehr, sehr viel Arbeit gemacht mit den Cocktails“, honoriert Peter die Mühe. Ihre im Salzteigmantel gegarte Rote Bete garniert Nici mit Walnüssen, Rucola und flambierter Ziegenkäse-Creme.
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