Warum Sie trotz Inflation nicht an den Erdbeeren sparen sollten

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Warum Sie trotz Inflation nicht an den Erdbeeren sparen sollten
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Die aktuellen Ereignisse und ihre Folgen gehen auch an unserer Garten-Kolumnistin nicht vorbei. Billigbeeren aus dem Ausland kommen ihr aber nicht in die Tüte.

Ich hatte zur rechten Zeit den Kompost ausgebracht, die Rosen pünktlich geschnitten und gedüngt, den perfekten Moment erwischt, um Salat, Kohlrabi und Mangold zu säen. Beim Gärtnern geht es immer um den richtigen Zeitpunkt, Freizeitgärtnerinnen und -gärtner wie ich haben das schmerzvoll lernen müssen.

Nun lebe ich aber nicht ohne Nachrichten. Wir alle nicht, aber ich erst recht nicht. Ich bin Journalistin beim Fernsehen, schon von Berufswegen greife ich ab und an mal zur Zeitung oder schaue das „heute journal“. Der Krieg, der verdammte, er betrifft uns alle, und auch wenn wir versuchen, uns dem zu entziehen – es ist schwer.

Regionale Erdbeerproduzenten drohten damit, ihre Ernte zu zerstören, aus Protest gegen Billiganbieter aus dem Ausland. Seit der Krieg in der Ukraine die Preise treibt, halten die Menschen ihr Geld zusammen. Wer also die Wahl hat zwischen einer Schale Erdbeeren aus Spanien für 1,99 Euro und einer aus Brandenburg für 3,20 Euro, entscheidet sich für … genau! Die konventionellen deutschen Anbieter können mit den Billiganbietern aus dem Süden nicht mehr mithalten.

Über Fruchtfolge, so viel steht fest, weiß der Mann alles. Das Feld zum Beispiel, auf dem dieses Jahr seine Erdbeeren stehen, lag im vergangenen Jahr noch brach. Da hat er Klee drauf wachsen lassen und diesen im Herbst als Gründüngung untergepflügt. Seine Beeren wechseln alle zwei Jahre den Standort, die Kartoffeln dagegen setzt er nur alle acht Jahre ins gleiche Feld.

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