Beberapa literatur menyebutkan, wadai sasirangan atau sari india kerap hadir di meja makan para Sultan Banjar.
Selama bulan puasa, wadai ini kerap dicari-cari pembeli karena rasa manisnya cocok untuk mengawali berbuka.
Diceritakan Mega, adonan wadai ini terdiri atas gula aren, daun pandan, telur ayam, santan, tepung hunkwe, garam, dan susu kental manis.Lalu panaskan loyang, masukkan satu sendok sayur adonan, kukus kurang lebih selama lima menit. Lakukan berulang hingga adonan habis. Untuk lapisan terakhir, kukus lagi selama 20 menit.
Kemudian angkat, diamkan sampai benar-benar dingin agar padat. Setelah itu, keluarkan dari loyang dan potong-potong, ukurannya sesuai selera.Dia membagikan tips cara memakan wadai ini biar lebih nikmat. “Kalau memakan sari india, jangan minum yang manis-manis. Coba pakai teh tawar, rasanya lebih nikmat,” bebernya.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Bubur Lambok Sajian Santapan Berbuka Puasa Khas Melayu Dumai RiauBubur ini populer dan dikenal sebagai santapan khas Melayu di momen Ramadhan saat ini, masyarakat Dumai banyak menyantap bubur lambok sebagai kudapan berbuka puasa.
Read more »
Saat Ramadhan, Omzet UMKM Makanan Khas Banjarmasin Naik Lima Kali LipatSeorang pedagang di Pasar Wadai, Nur (48) mengatakan keuntungan yang diperoleh dari makanan khas Banjarmasin itu biasanya hanya terjual dua loyang.
Read more »
Alert Nyangkuters! Sultan Subang Borong Saham ZATAAsep Sulaeman Sabanda alias Sultan Subang menambah kepemilikan di Bersama Zatta Jaya (ZATA) lewat Lembur Sadaya Investama (LSI)
Read more »
Hadiah Raffi Ahmad untuk Rumah Baru Fuji Tuai Sorotan: Sultan Emang BedaBanyak yang menilai Fuji Utami Putri pantas mendapatkan rezeki yang telah diterima. Beberapa turut menyoroti dan kagum akan hadiah mewah pemberian Raffi Ahmad untuk Fuji.
Read more »
UU Cipta Kerja Disahkan, Sultan Najamudin Perkirakan Importasi Beras akan MeningkatWakil Ketua DPD RI, Sultan B Najamudin pun memperkirakan tren importasi beras Indonesia akan terus meningkat pasca disahkannya Perppu Cipta kerja menjadi Undang-undang oleh DPR.
Read more »
Asal Gelar Sultan, Sebutan Raja pada Zaman IslamPada mulanya seseorang yang memiliki kedudukan tertinggi di kerajaan disebut raja. Gelar itu kemudian berganti menjadi sultan pasca masuknya Islam.
Read more »