Deutschlandweit steigt die Zahl der Insolvenzen deutlich gegenüber dem Vorjahr. Allerdings wurde das Insolvenzrecht während der Corona-Pandemie teilweise ausgesetzt. Da dieser Schutz nun abgelaufen ist, nehmen auch die Insolvenzen wieder zu.
Ab in die Tonne: Dem UN-Bericht zufolge verschwendete jede Person im Jahr 2022 im Schnitt 79 Kilogramm Lebensmittel. © Carmen Jaspersen/dpa
Nach der Schließung seiner Rettermärkte steht Sirplus vor dem finanziellen Ruin. Die Zukunft des Unternehmens ist ungewiss.“ bekannt wurde, wurde nun gerichtlich bestätigt. Am 3. April wurde Dr. Florian Linkert offiziell zum Insolvenzverwalter ernannt. Bis Ende Mai ist ein Sanierungsplan in Arbeit, der das Unternehmen möglicherweise noch retten könnte. Schon Ende 2023 hatte Sirplus seine Belegschaft von 90 auf 30 Mitarbeiter reduziert.
Das Start-up Sirplus wurde 2017 in Berlin gegründet, mit dem Ziel, Lebensmittel vor der Mülltonne zu bewahren und weiterzuverkaufen. Das Unternehmen eröffnete in Berlin fünf „Rettermärkte“, die jedoch nach der Corona-Pandemie 2021 schließen mussten. Der Fokus sollte stattdessen auf den Online-Handel gelegt werden, um gerettete Lebensmittel nicht nur deutschlandweit, sondern auch europaweit zu verkaufen.
Trotz der Ablehnung in der Sendung konnten die Gründer andere Investoren gewinnen. Mit Hilfe von Crowdfunding konnte Sirplus den ersten Rettermarkt in Berlin eröffnen. Ob das Unternehmen nach Abschluss der Restrukturierung weiterhin an seiner Vision einer Welt ohne Lebensmittelverschwendung arbeiten kann, ist noch ungewiss. Entscheidungen sollen jedoch laut Gerichtsankündigung bis zum Sommer getroffen werden.
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