Vegan-vegetarisches Berlin: 8 Restaurants, die fleischlos glücklich machen

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Vegan-vegetarisches Berlin: 8 Restaurants, die fleischlos glücklich machen
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Der Blick auf die Karte in vielen Berliner Restaurants kann als Vegetarier ziemlich ernüchternd sein. Es geht auch anders, wie diese Lokale zeigen. Food

Bloß nicht mit wenig zufrieden geben. In Alt-Treptow hat sich ein Burgerladen dem ganz Großen verschrieben, wie die Macher klarstellen: Niemand soll ausgegrenzt, keinem geschadet werden. Insofern ist es logisch, dass Wert auf Bio-Lebensmittel gelegt wird und dass es „keinen Platz für Rassismus, Sexismus, Homofeindlichkeit und Diskriminierung“ gibt.

Es gibt auch Kimchi Fries , Hotdogs und Salate . Richtig verrückt wird’s aber in puncto Burger. Der Angry-Crowd-Burger ist mit veganem Leberkäse und Sauerkraut belegt, zum Pulled-Seitan-Burger werden Coleslaw und Tortilla-Chips gereicht. An Klassik-Fans ist aber natürlich auch gedacht. Der herkömmliche Burger ist mit einem Black-Bean-Patty, frischem Gemüse und Röstzwiebeln belegt.Mittwochs bis montags von 12.

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