Warung mi ayam Bu Parti di Dusun Jagalan viral. Warung ini merupakan warung mi ayam pertama di Klaten. Seperti apa penampakannya?
berkunjung ke warung di tengah kampung tersebut, terlihat pemilik menggunakan bahan baku utama hanya telur ayam dan tepung terigu. Kedua bahan dicampur dengan takaran tertentu, diaduk tangan bersarung tangan plastik.
Tapi untuk melihat proses pembuatan mi yang unik ini pelanggan harus datang pagi. Ternyata cara produksi tradisional tersebut sudah dilakukan sejak awal berdirinya warung mi ayam Bu Parti. "Saya ambil mie dari orang China, saya sering main, tanya-tanya resep lalu saya bisa bikin mie sendiri dan laku. Saya pulang 1986 ke Klaten jualan mi di rumah," kata Muryoto.Sejak menggeluti usaha mi ayam tahun 1986 itulah, kata Muryoto, cara membuat mie tradisional itu dipertahankan. Awalnya, dia menggunakan kayu ulin.
Warung mi ayam Bu Parti di Desa Rejoso, Kecamatan Jogonalan, Klaten, yang legendaris. Foto diambil Kamis . Foto: Achmad Hussein Syauqi/detikJateng "Karena bahannya tanpa pengawet, dibuatnya tradisional mi lebih enak, lebih sehat, tidak cuma matang di luar tapi di dalam. Hanya memang tidak awet karena tanpa bahan kimia apapun, yang dibuat siang harus dihabiskan sore," ujar Muryoto.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Viral Warung Mi Ayam Bu Parti di Jogonalan Klaten, Cara Bikin Minya UnikWarung Mi Ayam Bu Parti di Rejoso, Jogonalan, Klaten, baru-baru ini viral di media sosial, salah satunya karena cara bikin minya yang masih tradisional dan unik.
Read more »
Warung Bakso di Kerambitan Ludes Terbakar, Ini Kerugian dan PenyebabnyaWarung bakso milik I Wayan Parwata, 48 terbakar Sabtu malam (13/5/2023) sekitar pukul 22.00 Wita. Meski tidak ada korban jiwa dari peristiwa kebakaran itu, namun korban menderita kerugian puluhan juta rupiah.
Read more »
Pria Majalaya Ditusuk Pakai Gunting Saat di WarungNgeri! Seorang pria di Majalaya Bandung ditusuk menggunakan gunting rajut saat berada di warung. Pelakunya langsung ditangkap polisi. Via detik_jabar
Read more »
Gegara Tas Pinggang Tersenggol Pel, Suami Rusak Dagangan Warung hingga Nyaris Cekik Sang IstriGegara Tas Pinggang Tersenggol Pel, Suami Rusak Dagangan Warung hingga Nyaris Cekik Sang Istri: Kini, istri pria tersebut angkat bicara melalui rekaman video klarifikasi serta membeberkan kronologi kejadiannya.
Read more »
Jalan Rusak Jatinom-Karanganom Klaten Makan 2 Korban Jiwa Sehari, Warga GeramKondisi jalan rusak di ruas Jatinom-Karanganom, Klaten, disebut telah memakan korban jiwa hingga dua orang dalam rentang waktu kurang dari 24 jam.
Read more »
Daftarkan Bacaleg Diiringi Traktor, Golkar Yakin Raih 15 Kursi DPRD Klaten 2024Rombongan DPD II Partai Golkar Klaten mendaftarkan bacaleg mereka ke Kantor KPU dengan naik berbagai jenis kendaraan temasuk traktor dan dokar, Minggu (14/5/2023).
Read more »