Chef Yuda Bustara menjelaskan bahwa daging sapi yang dibeli dalam suhu ruang sebaiknya tidak langsung dimasukkan ke dalam kulkas.
Salah satu sumber protein yang digemari oleh sebagian besar orang adalah daging. Namun mengolah dan menyimpan daging terutama daging sapi harus melalui berbagai proses agar kualitas dan kenikmatannya tetap terjaga.
Chef Yuda menyatakan bahwa Anda juga bisa memarinasi daging sapi dengan bumbu lalu menyimpannya di freezer, jika ingin dikonsumsi beberapa hari atau seminggu kedepan. Namun, hindari menyimpan marinasi daging terlalu lama, karena akan mempengaruhi cita rasa daging dan teksturnya. Daalm kesempatan itu, Chef Yuda juga mengungkap cara mencairkan daging beku yang benar agar tidak merusak tekstur, rasa, maupun kualitas daging. Apalagi, banyak orang salah kaprah dengan merendam daging beku dengan air.
'Kalau masak daging direncanakan, misalnya mau barbeque-an hari Minggu, jadi hari Sabtu sudah ditaruh di luar, atau taruh di bagian kulkas atas, turunnya pelan-pelan, jangan taro di microwave atau direndam air,' jelasnya.
Chef Yuda Bustara Daging Sapi Tips Kulkas Menyimpan Daging
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Mau Membuat Steak Wagyu Ala Chef Yuda Bustara Yuk SImak Tips BerikutPencinta daging harus tahu bahwa Anda bisa memasak steak dengan kematangan sempurna tanpa memerlukan banyak bahan Salah satunya membuat steak wagyu
Read more »
Bukan Direndam Air, Begini Cara Mencairkan Daging Beku Menurut Chef Yuda BustaraMencairkan daging beku dengan cara direndam di dalam air, menurut Chef Yuda Busatara, justru bisa merusak tekstur daging.
Read more »
Chef Expo di Jiexpo Kemayoran 8-11 Mei 2024, Berkumpulnya Chef-chef KerenPara chef keren Nasional akan berkumpul lagi pada ajang Chef Expo di Jiexpo Kemayoran pada 8-11 Mei 2024. Ada Chef Juna.
Read more »
Cara Marinasi Daging Steak, Lebih Baik Lada Hitam atau Lada Bubuk Ya? Ini Kata Chef Yuda BustaraCelebrity Chef Yuda Bustara mengungkap cara marinasi daging sapi yang tepat sekaligus agar tidak merusak kualitas daging.
Read more »
4 Tips Bikin Pound Cake ala Chef Pastry, Pakai Bahan Suhu RuangAda empat kunci membuat pound cake ala chef pastry yang lembut, empuk, dan tidak seret.
Read more »
6 Kiat Agar Hubungan Baru Anda Bisa Tumbuh Kuat dan BahagiaMengikuti tips-tips ini bakal Anda membantu hubungan baru Anda agar tumbuh kuat dan bahagia
Read more »