Ayam bumbu rendang dijamin lezat dan tidak bau amis dengan tekstur yang lembut. Ini cara bikinnya.
Umumnya, rendang memang terbuat dari daging hewan ternak mamalia seperti sapi, kambing atau domba. Namun, bumbu rendang juga dikenal cukup nikmat jika diolah dengan daging ayam.
Sama seperti rendang sapi, rendang ayam harus dimasak dalam waktu yang cukup lama agar lembut dan nikmat. Hanya saja, daging ayam memang tidak sekeras daging sapi sehingga bisa rusak jika dimasak terlalu lama. Namun, ada cara efektif untuk memasak ayam rendang agar tidak hancur dan anti amis. Cara ini dibagikan oleh pemilik kanal YouTube/Santo Sapi, yang akan dirangkum pada Jumat .Goreng Ayam dan KentangPertama-tama, siapkan daging ayam dan kentang yang sudah dipotong kecil-kecil. Jika tidak dipotong kecil-kecil, ayam cenderung akan sulit menyerap minyak, terutama bagian dada.
Goreng kentang terlebih dahulu sampai matang dengan minyak yang banyak. Setelah itu lanjut menggoreng ayam sampai setengah matang.Buat Bumbu RendangHaluskan bumbu rendang dengan blender yang meliputi:● 2 cm lengkuas yang sudah diiris.● Sebatang serai yang dipotong-potong.Tumis BumbuTanpa perlu menambah minyak, tumis bumbu rendang yang sudah diblender tadi pada wajan dengan api sedang. Sembari ditumis dan diaduk-aduk, masukkan bahan-bahan berikut secara bertahap:● 2 sdt garam.● Segelas air.
Jika santan sudah menyusut, masukkan kentang untuk ikut dimasak. Pada tahap ini bisa masukkan juga tambahan lauk yang lain seperti telur atau tahu. Jika dirasa sudah matang, matikan kompor dan ayam rendang siap untuk disajikan.Beberapa Pertanyaan Warganet Terkait Ayam RendangKenapa Ayam Rendang Jadi Pahit?Jika Anda merasakan rasa yang sedikit pahit, itu menandakan bahwa rayam endang mungkin terlalu matang.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Hanya dengan 1 Bahan, Ini Cara Bikin Ayam Goreng Kentucky Agar Matang dan Tidak AmisAyam goreng kentucky kini bisa dibikin sendiri dirumah dengan rasa yang lebih nikmat. Ini dia caranya.
Read more »
Tanpa Diungkep, Ini Cara Mudah Goreng Ayam Agar Cepat Empuk dengan 1 Bahan DapurGoreng ayam jadi sangat mudah dan hasilnya bisa empuk meski tidak diungkep. Ini cara dan bahannya.
Read more »
Tambah 1 Bahan, Ini Cara Efektif Masak Daging Sapi Agar Empuk dan Tidak AmisMasak daging sapi tidak akan bau amis lagi dan tetap empuk. Ini dia bahan dan caranya.
Read more »
3 Resep Praktis Ayam Bumbu Rujak, Lezat Diolah Jadi Ayam Panggang hingga PepesAyam kembangi bumbu rujak sangat berempah dan menggugah selera makan
Read more »
7 Potret Desain Lantai Rumah Unik, Terbuat dari Uang Koin Hingga Tutup BotolBukan terbuat dari bahan yang bisa, lantai rumah ini menggunakan uang koin dan bahan unik lainnya
Read more »
7 Resep Ayam Bacem Sederhana yang Mudah Dibuat, Legit dan LezatResep ayam bacem merupakan salah satu hidangan ayam yang lezat dan mudah dibuat.
Read more »