Bahan kritis kehalalan teh ini juga terletak pada gula. Pasalnya, proses pembuatan Teh Kombucha menggunakan arang aktif dari tulang hewan.
JawaPos.com – Konsumsi teh menjadi salah satu tren yang mulai mengemuka di kalangan remaja, salah satu jenis teh yang digandrungi adalah Teh Kombucha. Teh ini berasal dari Asia Timur dan mulai tersebar ke Jerman melalui Rusia sekitar pergantian abad 20. Minuman ini diminati banyak kalangan karena dianggap memiliki banyak khasiat bagi kesehatan.
SCOBY sendiri terbentuk dari simbiosis bakteri asetat, bakteri asam laktat, dan ragi osmofilik yang dimasukkan ke dalam jaringan selulosa. Namun, bagaimana dengan status kehalalan dari minuman teh ini? Menurut Laboratory Manager sekaligus auditor Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia Heryani mengatakan, media untuk menumbuhkan bakteri dan khamir Saccaromices cerevisiae dalam proses fermentasi Teh Kombucha menjadi salah satunya.
Baca juga:LPPOM MUI: Ramen Vegan Rasa Tulang Babi Tak Bisa Disertifikasi Halal“Daging inilah yang perlu ditelusur berasal dari hewan halal yang disembelih sesuai syariah Islam atau berasal dari hewan yang diharamkan,” sambung Heryani.“Sehingga harus dipastikan resin tidak menggunakan gelatin dari hewan haram,” tegasnya.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Anak Muda China Semakin Suka Teh Gaya ModernKIni, keterampilan membuat teh yang inovatif dan cara baru untuk menikmati teh tengah naik daun di kalangan anak muda China
Read more »
Bulan Suci Ramadan Masih Memilukan di Afghanistan, Warga Sahur dan Berbuka Hanya dengan Roti dan TehMayoritas warga Afghanistan masih harus ikhlas dengan kesulitan pada Ramadan tahun ini, banyak yang hanya bisa bertahan hidup dengan roti dan teh.
Read more »
Bikin Malu Pelanggan yang Tak Pesan Minum, Ini Alasan Pemilik KopitiamPemilik kopitiam ini kecewa pelanggan makan tanpa pesan minum. Ia sampai mempermalukan pelanggan dengan memajang fotonya di media sosial. Begini kronologinya:
Read more »
Tips Berpuasa untuk Pasien Diabetes, IDI: Perlu Menyusun Perencanaan Minum saat SahurIkatan Dokter Indonesia (IDI) bagikan tips aman bagi penderita diabetes agar tetap menjalankan ibadah puasa.
Read more »
Saat Lukas Enembe Mogok Minum Obat KPK, Siasat Berobat ke Singapura - Tribunnews.com'Tidak ada perubahan atas sakit saya sejak saya meminum obat yang disediakan oleh KPK, dan buktinya kedua kaki saya masih bengkak sampai saat ini,' tulis Enembe dikutip pada Jumat (24/3/2023). (ist) LukasEnembe via tribunnews
Read more »