Sorabi Hijau, salah satu makanan khas Karawang, telah ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda (WBTB) Indonesia.
Melansir dari warisanbudaya.kemdikbud.go.id, penetapan Sorabi Hijau Karawang sebagai WBTB Indonesia dari Jawa Barat pada 2017. Nomor pencatatannya 2017007773 dengan domain kemahiran dan kerajinan tradisional.
"Betul sudah ditetapkan sebagai WBTB," kata Kepala Sub Koordinasi Pengembangan Kebudayaan Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Karawang, Neni Martini, Rabu .Neni menyebut, penetapan WBTB itu secara umum. Artinya tidak merujuk satu merek makanan legendaris itu di Karawang.Sesuai namanya, warnanya hijau. Warna itu berasal dari daun suji. Jika serabi pada umumnya dominan rasa gurih asin, Sorabi Hijau ada rasa manisnya.Biasanya juga dicocol dengan selai gula atau juga varian rasa durian.
Di Karawang terdapat sejumlah penjual makanan khas ini. Salah satu yang terkenal adalah Sorabi Hijau di Rengasdengklok yang telah ada sejak 1995. Buat warga Karawang dan Indonesia pada umumnya yang penasaran, bisa mencoba jenis panganan ini, pas untuk
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
IHSG Ditutup Melemah, Hanya UNVR Saham Big Caps yang HijauIHSG ditutup melemah 0,79 persen ke posisi 6.708,93. Hanya saham UNVR dari jajaran emiten big cap yang parkir di zona hijau.
Read more »
Sampoerna Beri 1.000 Bibit Mangga ke Desa Wisata di KarawangHM Sampoerna mendukung program pengembangan Desa Wisata dengan memberikan 1000 bibit tanaman mangga.
Read more »
Polisi Amankan 153.437 Obat Keras untuk Pasar Ramadan di KarawangSebanyak 153.437 butir obat keras tertentu berbagai merek, yang akan disebar selama Ramadan di Karawang berhasil diamankan Polres Karawang. Dua orang tersangka...
Read more »
Kemenkeu: ASEAN arahkan AIF untuk pendanaan infrastruktur hijauKepala Badan Kebijakan Fiskal Kementerian Keuangan (Kemenkeu) Febrio Kacaribu mengatakan ASEAN kini mengarahkan lembaga pendanaan bersama pembangunan ...
Read more »
Pemain Asing PSS Sleman Senang Puasa di Indonesia, Suka Es Pisang HijauGelandang asing PSS Sleman Jihad Ayoub mengaku senang bisa berpuasa di Indonesia. Dia suka berbuka puasa dengan es pisang hijau.
Read more »
Wall Street Mayoritas Hijau, Saham First Republic Melonjak 11,8 PersenKenaikan indeks ditopang oleh optimisme investor untuk kembali masuk ke pasar modal.
Read more »