Kacang mede goreng dan kacang mede madu jarang absen di meja untuk menjamu tamu di hari Lebaran. Kelezatannya melengkapi kegembiraan.
Lemak kandungan kacang mede tergolong sehat. Di antaranya, 62 persen asam lemak tak jenuh tunggal yang mengandung asam oleat. jarang absen di meja untuk menjamu tamu di hari Lebaran. Kelezatannya melengkapi kegembiraan setiap orang di hari yang fitri itu. Dan, ternyata kacang itu terbukti punya banyak manfaat bagi kesehatan. Ada catatan pemanfaatannya selama berabad-abad untuk kesehatan, termasuk untuk gangguan jantung dan diabetes.orang mengenal kacang mede sebagai camilan yang lezat.
Tanaman asalnya bernama Anacardium occidentale dari keluarga Anacardiaceae. Tumbuh di banyak wilayah tropis di Amerika Selatan, Asia, Afrika, aslinya adalah Brasil. Tinggi pohon sedang lebih kurang 3 meter, bunganya berwarna merah muda hingga merah gelap. Kacang mede dalam bahasa Inggris disebut cashew nuts, yang termasuk tree nuts . Artinya kacang yang tumbuh di pohon, seperti juga almond, hazelnut, dan macadamia.
Berbagai pakar kesehatan mencoba mempelajari lebih jauh baik buruknya kacang mede bagi kesehatan. Yang pasti berkaitan dengan kandungannya, berupa protein nabati, serat, mineral termasuk tembaga, zinc, magnesium, kalium, kalsium, natrium, fosfor, manganum, zat besi, dan selenium. Kandungan vitaminnya, antara lain, K, B1, B6, B5, vitamin E, dan folat . Kandungan zat fitonya berupa senyawa sterol dan fenolik.
Kacang Madu Mangestuti Agil Mede
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
8 Jenis Kacang yang Lezat dan Sangat Berguna untuk Mengatasi Kekurangan Zat BesiKacang-kacangan merupakan jenis makanan sehat yang bisa memenuhi kebutuhan zat besi tubuh.
Read more »
Resep Choco Almond Crispy yang Enak dan Cocok untuk Jadi Kue LebaranKacang goreng juga mempunyai banyak sekali olahan kreasi, seperti kacang telur, kacang atom, kacang sembunyi, kacang pedas, dan Kacang disco. Resep Choco Almond Crispy adalah salah satu kreasi olahan kacang yang dibalut dengan adonan tepung dan telur, sehingga teksturnya renyah dan garing saat digoreng.
Read more »
5 Resep Kue Kacang 1/2 Kg Terigu Spesial, Variasi Olahan Enak dan LezatKumpulan resep kue kacang 1/2 kg terigu
Read more »
Manfaat Kacang Mete Sebagai Cemilan Lezat Saat LebaranKacang mete memiliki banyak manfaat untuk kesehatan seperti melindungi kesehatan mata, karena mengandung vitamin A, lutein dan zeaxanthin.
Read more »
Pentingnya Konsumsi Sup Tomat, Simak Manfaatnya untuk KesehatanSelain menjadi hidangan yang nikmat dan juga lezat, sup tomat juga memberikan beragam manfaat bagi kesehatan.
Read more »
Fakta Menarik Ketoprak, Kuliner Tradisional Indonesia nan Populer dan Menggugah SeleraBumbu kacang yang lezat terbuat dari campuran kacang tanah yang dihaluskan, gula merah, garam, petis, air, dan bahan-bahan lainnya
Read more »