Pengaruh tradisi menyajikan kue kering lebaran di Indonesia dibawa oleh Belanda. Namun, jauh sebelum dibawa Belanda, kue kering memiliki sejarah panjang.
Kue kering atau cookies menjadi salah satu kudapan yang kerap disajikan saat hari raya Idulfitri. Umumnya, kue kering terbuat dari terigu, gula, mentega, dan telur.
Sedangkan, orang Inggris menyebutnya dengan nama biskuit. Kue kering pertama kali ditemukan pada abad ke-7 tepat saat gula pertama kali ditemuakan dan menyebar dari satu benua ke benua lainnya. Sejarah kue kering berasal dari para tukang roti yang ingin membuat kue seperti biasanya. Saat hendak memanggang kue, para tukang kue kesulitan menentukan suhu oven yang akan digunakan.
Pedagang MuslimHingga pada akhirnya, pedagang Muslim menyebarkan kue kering ke berbagai wilayah yang menjadi persinggahan selama berdagang, salah satunya Eropa. Sekitar abad ke-14, barulah kue kering mulai dinikmati berbagai kalangan di belahan dunia. Modifikasi bahan dan rasa tentu saja dengan cepat dilakukan. Penambahan bahan disesuaikan dengan sumber pangan di tempat tertentu.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Efek Makan Kue Kering Berlebihan, Ketahui Sebelum LebaranKue kering menjadi salah satu sajian yang sering tersedia saat Lebaran. Namun, makanan ini punya efek bagi kesehatan jika dimakan berlebihan.
Read more »
5 Resep Ide Kue Kering Lebaran Paling Populer, dari Manisnya Nastar hingga Gurihnya KastengelMerdeka.com merangkum resep ide kue kering lebaran paling populer, mulaidari nastar hingga kastengel.
Read more »
3 Resep Nastar 1 Kg Antigagal, Kue Kering Favorit Banyak OrangTiga resep nastar untuk 1 kilogram ini bisa kamu bikin sekarang untuk persiapan menjelang Lebaran. Lengkap dengan tips membuat nastar yang lembut.
Read more »
Berbuka dengan Kue Kering Emping, Ini Cara MembuatnyaEmping selain enak untuk kudapan juga dapat dimodifikasi menjadi kue kering emping. Hal ini dilakukan mahasiswa KKN UNY di Randukuning 2, Selang, Wonosari, Gunungkidul.
Read more »
Resep Nastar Lembut Anti Gagal, Kue Kering yang Cocok untuk Kudapan saat LebaranAnti gagal, berikut ini adalah resep nastar khas lebaran yang lumer di mulut dan mudah untuk dibuat di rumah.
Read more »
Hasyim Klarifikasi Kue Ultah di Video Caleg PSI: Kue dari Saya SendiriKetua KPU Hasim Asyari menyebut kue ultah di hari ulang tahunnya dibeli sendiri, bukan pemberian dari PSI.
Read more »