Der wegen Steuerhinterziehung angeklagte Star-Koch Alfons Schuhbeck hat vor dem Landgericht München I ein weitgehendes Geständnis abgelegt.
der seinen Chef zu Prozessbeginn in der vergangenen Woche schwer belastet hatte, seien"im Großen und Ganzen richtig"."Schnell, schnell, zack-zack und weg", beschrieb Schuhbeck das Löschen von Umsätzen am Computer.
Für das zweite Restaurant, die"Südtiroler Stuben", in dem er laut Staatsanwaltschaft ebenfalls Geld aus der Kasse genommen haben soll, übernahm er"Verantwortung" - ohne konkret einzuräumen, dass er auch dort Bargeld hat verschwinden lassen. Er berief sich immer wieder auf Erinnerungslücken:"Ich kann mich nicht an Einzelheiten erinnern." Zwar habe er dort keine Kassen manipuliert. Ob er am Computer etwas manipuliert habe, wisse er nicht mehr.
Es habe dort außerdem immer wieder technische Probleme und Schwierigkeiten bei der Übertragung gegeben. 1200 Rechnungsnummern sollen allerdings allein dort verschwunden sein, wie die Behörden Schuhbeck vorwerfen."Das spricht jetzt nicht dafür, dass andauernd das Kabel geknickt war", sagte die Vorsitzende Richterin Andrea Wagner.Wenn die Vorwürfe der Staatsanwaltschaft stimmen, muss Schuhbeck mehrere Millionen aus der Kasse genommen haben.
"Ich habe keine ausländischen Konten oder sonst irgendwo etwas vergraben." Antiquitäten habe er gekauft, sagte Schuhbeck. Die seien aber heute nicht so viel wert wie erhofft."Wenn ich es ungeschehen machen könnte, würde ich es sofort tun", sagte Schuhbeck."Ich stehe vor den Trümmern meines Lebenswerkes."
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