Beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat pepes ikan patin, di antaranya kemiri, lengkuas, kunyit, cabai merah, tomat segar, dan air asam jawa.
Menu pepes bisa jadi lauk makan siang dan makan malam. Bahan utamanya pun beragam, salah satunya ikan patin.
Untuk resep ini, ada bahan-bahan yang harus dihaluskan dan bahan-bahan untuk bumbu lainnya. Beberapa di antaranya kemiri, lengkuas, kunyit, cabai merah, tomat segar, dan air asam jawa.Masukkan ikan patin yang sudah dipotong dan dibersihkan ke baskom, campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, daun kemangi, dan air asam jawa. Aduk dan biarkan sekitar satu jam sampai bumbu meresap dan melumuri seluruh bagian ikan.
Buka lembaran daun pisang di atas meja. Tata dua iris tomat, dua batang serai, satu lembar daun salam, dan satu lembar daun jeruk ke atas daun pisang. Tambahkan satu potong ikan patin yang sudah dibumbui.Masukkan bungkusan tersebut ke dalam panci, kukus selama kira-kira 45 menit sampai matang. Angkat.
Panggang bungkusan pepes ikan patin tersebut menggunakan api arang, masak sampai beraroma dan daun pisang mengering dan berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan.5 Rekomendasi Tempat Makan Ikan Bakar Terkenal Enak di SoloTimnas Putri Indonesia Libas Singapura, Sepak Bola Simpel, Contoh dari Claudia
Cara Membuat Pepes Ikan Resep Pepes Ikan Patin Cara Membuat Pepes Ikan Patin Olahan Ikan Patin Resep Ikan Patin Lilly T. Erwin Indonesia Resep Pepes Ikan Patin Pakai Daun Kemangi Lebih Sedap Resep Pepes Ikan Patin Pakai Daun Kemangi Lebih Sedap
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
3 Resep Praktis Ikan Teri yang Kaya Zat Gizi, Jadi Olahan Balado hingga PepesKita pasti sudah tidak asing lagi dengan teri. Ikan kecil yang satu ini menjadi favorit masyarakat Indonesia dan umumnya digunakan sebagai bahan utama dalam berbagai makanan yang lezat.
Read more »
Bantu Jaga Kesehatan Janin, Berikut 5 Manfaat Ikan Patin yang Baik untuk KesehatanIkan patin merupakan jenis ikan air tawar yang menjadi salah satu sumber protein hewani bernutrisi tinggi.
Read more »
Resep Pepes Cumi Asin Kemangi, Lauk Praktis untuk Bekal PiknikJangan lupa cicipi dulu rasa pepes cumi asin agar tidak keasinan. Simak resep makanan awet ini.
Read more »
3 Resep Praktis Ayam Bumbu Rujak, Lezat Diolah Jadi Ayam Panggang hingga PepesAyam kembangi bumbu rujak sangat berempah dan menggugah selera makan
Read more »
Jadi Perbincangan, Benarkah Filet Ikan Dori adalah Patin?Perdebatan mengenai ikan dori adalah ikan patin ramai menjadi perbincangan pengguna media sosial X (Twitter). Begini kata ahli.
Read more »
Warga Samarinda berburu ikan patin di sungai yang berubah hijauSungai Karang Mumus Samarinda menjadi sorotan warga setempat setelah airnya berubah menjadi warna hijau pada Selasa yang diikuti dengan kemunculan ikan patin ...
Read more »