Gio mendapatkan tantangan untuk memasak nasi gandul khas Pati. Makanan ini berbahan dasar daging sapi dengan kuah mengandung kencur dan kecap manis.
Rebus air sampai mendidih. Masukkan jeroan dan rebus selama 10 menti. Angkat lalu buang airnya agar tidak bau amis. Ganti air baru lagi kemudian rebus jeroan sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Potong jeroan.
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan kayu manis. Aduk sampai bumbu matang. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tuang air, masak pakai api kecil. Masukkan jeroan ke dalam rebusan daging. Tuang santan; bumbui dengan garam, gula, pala bubuk, kecap manis, dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. Koreksi rasa. Bila sudah pas, matikan api.
Penyajian: siapkan piring yang sudah dialasi daun pisang. Tata nasi di atas piring, beri daging dan siram dengan kuah. Taburkan bawang goreng. Sajikan dengan pelengkap lain.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Resep Ramen Pedas ala Jungkook BTSJungkook BTS membagikan foto dan resep Bulgeuri atau resep mi api.
Read more »
Pupuk Indonesia Tambah Kapasitas Gudang di Pati Jawa TengahDalam rangka memenuhi kebutuhan pupuk petani, PT Pupuk Indonesia (Persero) melakukan peningkatan kehandalan sarana dan prasarana distribusi.
Read more »
Pupuk Indonesia Tambah Kapasitas Gudang di PatiProgram upgrading & branding akan terus dilanjutkan oleh Pupuk Indonesia guna meningkatkan keandalan sarana dan prasarana gudang.
Read more »
Ganjar Targetkan Perbaikan Jembatan Juwana di Pati Selesai Bulan IniGanjar Pranowo meminta percepatan perbaikan jembatan juwana agar kemacetan Jalan Rembang-Pati dan arah sebaliknya bisa terurai.
Read more »
Resep Serabi Hijau Pandan, Kue Manis untuk Teman Buka PuasaBuka puasa enaknya menyantap yang manis, misalnya kue serabi. Simak di bawah ini resep serabi hijau pandan!
Read more »