Kue marmer alias marble cake bisa dijadikan salah satu sajian kue lebaran, tapi banyak yang mengaku kesulitan membuatnya.
Perlu diketahui, kue marmer pada dasarnya merupakan salah satu pound kue, hanya saja isian pada loyang ditambahkan layer adonan cokelat yang diaduk sedikit dengan ujung pisau sehingga memunculkan motif seperti marmer.
Melansir dokumen Library Binus pada 2014, disebutkan kue marmer ditemukan pada abad ke-19 dimana pola kue marmer yaitu pencampuran adonan terang dan gelap. Bukti keberadaan kue marmer di masa lampau ini terdapat pada buku resep perempuan Victorian American yang biasa menyajikan kue dengan cara yang sama dengan ibu dan nenek mereka.
Menurut Chef Devina, kue marmer cocok dijadikan sebagai salah satu kue lebaran, karena rasanya yang manis bisa melengkapi berbagai masakan lebaran yang cenderung gurih dan pekat. "Saya harap Anda dapat recook resep ini di rumah dan menjadikan momen Lebaran semakin spesial dengan orang tercinta. Sajian Marble Cake ini mampu melengkapi cita rasa lainnya yang telah terbangun dari menu-menu utama lebaran, sepertiDi dalam mangkuk campurkan unsalted butter, tinned butter dan gula halus, kocok hingga pucat.
Di dalam mangkuk lain, campurkan kuning telur, telur utuh, minyak, perisa vanila, gula pasir, garam, tepung, susu bubuk dan baking powder sambil disaring, kocok hingga mengembang.Masukkan sebagian adonan putih, adonan cokelat dan sedikit sisa adonan putih, aduk memutar dengan garpu.Keluarkan dari panggangan, dinginkan dan lepaskan dari loyang.
Kue Marmer Opor Devina Hermawan Marble Cake
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
12 Resep Kue Lebaran Simple, Enak, dan Praktis untuk Keluarga di RumahTradisi yang tak boleh terlewatkan dalam merayakan Lebaran adalah menyajikan aneka kue khas Lebaran yang lezat dan menggugah selera.
Read more »
Resep Nastar Lembut Anti Gagal, Kue Kering yang Cocok untuk Kudapan saat LebaranAnti gagal, berikut ini adalah resep nastar khas lebaran yang lumer di mulut dan mudah untuk dibuat di rumah.
Read more »
5 Versi Resep Kue Bawang 1 Kg Tepung Terigu Renyah dan Harum untuk LebaranSalah satu kue yang kerap dibuat saat lebaran adalah kue bawang. Jika kalian ingin membuatnya, ini dia resep kue bawang 1 kg tepung terigu renyah dan harum.
Read more »
Resep Choco Almond Crispy yang Enak dan Cocok untuk Jadi Kue LebaranKacang goreng juga mempunyai banyak sekali olahan kreasi, seperti kacang telur, kacang atom, kacang sembunyi, kacang pedas, dan Kacang disco. Resep Choco Almond Crispy adalah salah satu kreasi olahan kacang yang dibalut dengan adonan tepung dan telur, sehingga teksturnya renyah dan garing saat digoreng.
Read more »
Resep Kue Kering Gulung Isi Selai Durian, Camilan untuk LebaranAda banyak varian kue kering yang bisa dibuat, salah satu kue yang mudah ditiru oleh pemula yaitu kue kering gulung isi selai. Simak resepnya di sini.
Read more »
Resep Kue Semprit Keju Lezat untuk Lebaran Bersama KeluargaSaat merayakan Hari Raya Idul Fitri kue-kue kering khas Lebaran seperti kue semprit keju selalu menjadi favorit di meja makan. Kue ini memiliki cita rasa renyah dan gurih
Read more »