Rätsel um Schuhbeck-Nachfolge: Auch nach drei Monaten steht sein Restaurant noch leer
München - In München stieg er zum Spitzenkoch auf - das Platzl war sein Revier. Hier führte Alfons Schuhbeck unterem anderen die legendären Südtiroler Stuben, die viel Prominenz anzog.
: Er kassierte eine Haftstrafe, die er bislang noch nicht antreten musste, weil seine Revision läuft. Die Südtiroler Stuben gab Schuhbeck dann zum Jahresende 2022 ab, am Platzl hat er nun nur noch eine Mietwohnung.. Neben umfangreichen Bauarbeiten vor Ort gibt es auch ein Gerangel um die Zuständigkeiten - denn gleich mehrere Behörden sind für die Vergabe zuständig.Beworben hatten sich die Staatsoper und das Hofbräuhaus.
, der seine Steuerschulden übernehmen könnte. Bereits zurückgezahlt sind hingegen Mietschulden, die sich in Schuhbecks Gewürzladen am Platzl angesammelt hatte - hier hatte der Vermieter auf Räumung geklagt und gewonnen. Nach wie vor hat der Gewürzladen aber geöffnet - auch heute. Insgesamt scheint sich eine Lösung abzuzeichnen, dass die Schuhbecks Company GmbH wohl doch als Mieter bleiben könnte.
am Platzl. Denn auch hier hat die Messerschmitt Stiftung auf Räumung geklagt. Der mietrechtliche Prozess am Amtsgericht steht aber noch aus.
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