Annaberg-Buchholz/Dresden (sn) - Trotz der hochsommerlichen Temperaturen haben Sachsens Stollenbäckereien bereits die Vorweihnachtszeit eingeläutet. Bei
Draußen herrschen hochsommerliche Temperaturen, doch in Sachsen hat die Stollensaison bereits begonnen. Im Einzelhandel beginnt der Verkauf in wenigen Wochen.Stollenbäckereien bereits die Vorweihnachtszeit eingeläutet. Bei den Annaberger Backwaren holten die Mitarbeiter die ersten Stollen am Mittwoch aus dem Backofen. Diese seien für Handelspartner bestimmt, die man ab Anfang September beliefere, sagte Geschäftsführer Martin Hübner.
Ganz so viele schafft die Annaberger Großbäckerei mit ihren 140 Mitarbeitern nicht, aber immerhin 200 Tonnen des beliebten Gebäcks will Hübner bis Weihnachten produzieren. Beliebt sind die Stollen nicht nur in der Region, sondern in aller Welt. Die Pakete gingen in die USA, Großbritannien, Österreich, die Schweiz, aber Hübner zufolge auch schon nach Asien und Afrika.
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