Rantai distribusi daging sapi/kerbau dinilai perlu disederhanakan guna mengefektifkan upaya stabilisasi harga. Tanpa hal itu, impor daging dinilai tidak akan efektif meredam harga. Ekonomi AdadiKompas
kerbau bisa dilakukan sejak jauh hari sehingga kedatangannya bisa diatur sesuai kebutuhan per bulan selama satu tahun.
Soal akurasi data stok, kata Arief, pihaknya siap dikoreksi oleh pihak lain jika data yang dipaparkan tidak sesuai kondisi di lapangan. ”Bukan pro-impor karena kami tetap pastikan stok dari dalam negeri dahulu. Stok kami juga terbuka, supaya pihak lain bisa mengoreksi,” ujarnya.Berdasarkan data Badan Pangan Nasional, per Jumat , harga daging sapi murni di tingkat pedagang eceran berada di angka Rp 135.670 per kg. Harga daging sapi mulai naik pada April 2022, yakni dRp 132.
Dari RPH atau tengkulak, sapi dijual ke pedagang grosir skala kecil, lalu diedarkan lagi ke pasar tradisional dan ritel modern hingga sampai di tangan konsumen. ”Proses ini lama dan membutuhkan biaya besar. Kenaikan harga logistik dan transportasi akan signifikan menaikkan harga jual. Perlu ada pembenahan tata kelola dan modernisasi peternakan untuk meningkatkan kapasitas peternak lokal,” ujarnya.
Kebijakan impor daging kerbau juga menuai polemik karena justru dinilai melemahkan industri peternakan sapi di dalam negeri. Hasilnya, selain belum berhasil meredam harga daging sapi di pasaran, impor dianggap menggerus produksi daging sapi nasional. Berdasarkan pengamatan Litbangatas data tahunan, harga daging sapi di Tanah Air justru kian tinggi seiring dengan volume impor yang kian meningkat.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
KemenKop UKM Percepat Penyaluran KUR Klaster Berbasis Rantai PasokKemenKopUKM terus memperkuat UMKM dengan mewujudkan ekonomi kerakyatan melalui program Kredit Usaha Rakyat (KUR) Klaster Berbasis Rantai Pasok.
Read more »
Ini Strategi Asean-Korsel Perkuat Rantai PasokanEkonom menjelaskan, kepercayaan, perlindungan konsumen dan kerja sama internasional adalah hal yang penting dalam mendorong rantai pasokan yang tangguh.
Read more »
Rantai Ayunan Putus, Dua Wanita Ini Nyaris Tewas Jatuh ke TebingRantai ayunan besar yang berada di sebuah pinggir tebing putus baru-baru ini viral di media sosial. Ayunan tersebut dinaiki oleh 2 orang wanita yang langsung terjatuh.
Read more »
NCKL Berpotensi Rajai Rantai Pasok Nikel IndonesiaProduk nikel sulfat ini tinggal beberapa langkah lagi menjadi baterai kendaraan listrik, dapat diolah lebih lanjut menjadi nickel hydroxide yang merupakan katoda dalam baterai tipe NiMH, atau dapat diolah melalui proses purifikasi lanjutan untuk kemudian memperoleh katoda untuk baterai NMC maupun NCA.
Read more »
IMF ingatkan risiko amankan rantai pasokan dorong Perang Dingin baruDirektur Pelaksana Dana Moneter Internasional (IMF) Kristalina Georgieva pada Kamis (13/4/2023) memperingatkan para pembuat kebijakan terhadap bahaya Perang ...
Read more »
Valuasi Dinilai Murah, NCKL Berpotensi Kuasai Rantai Pasok NikelDengan harga penawaran Rp 1.250 per saham, Trimegah Bangun (NCKL) meraih dana Rp 9,997 triliun atau hampir Rp 10 triliun.
Read more »