Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita, menyatakan sagu memiliki potensi besar menjadi alternatif pangan di Tanah Air.
- Indonesia sebagai negara tropis memiliki banyak sumber pangan. Bukan hanya beras yang berasal dari padi yang bisa jadi sumber pangan utama, tetapi beras analog memiliki potensi yang juga besar.
Menperin Agus menambahkan, produk olahan sagu berupa beras analog sagu berpotensi menjadi pangan utama pengganti beras, terutama pada saat terjadi kelangkaan pangan.Bukan hanya itu, beras sagu jug memiliki keunggulan lain, diantaranya kandungan resistant starch yang sangat tinggi dan kadar glycemic index-nya yang sangat rendah, sehingga sangat-sangat baik untuk mencegah diabetes," jelas Agus.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Harga Beras Mahal, Beras Analog Sagu Bisa jadi PenggantiMenteri Perindustrian (Menperin) Agus Gumiwang Kartasasmita mengatakan beras analog sagu bisa menjadi pangan utama pengganti beras, terutama saat terjadi kelangkaan.
Read more »
Siasati Mahalnya Beras Warga Terpaksa Campur Beras Dengan UbiMAHALNYA harga beras saat ini menjadi beban tersendiri bagi masyarakat kurang mampu Untuk menyiasatinya warga pun terpaksa mencampur beras dengan Ubi
Read more »
Ulah Mafia Beras Serang, Oplos Beras Bulog dengan yang Sudah BerjamurMafia beras yang dibongkar Polres Serang, ternyata lebih parah dari yang diperkirakan. Pelaku SK (52), mengoplos beras tidak layak konsumsi yang sudah berjamur dan menggumpal
Read more »
Perkuat Kerja Sama Ketahanan Pangan Beras Dubes RI Tinjau Produsen Beras di KambojaKedua Pemimpin setuju untuk terus memajukan kerja sama ketahanan pangan terutama terkait dengan perdagangan beras Sebagai kelanjutan dari pengiriman perdana beras Kamboja ke Indonesia
Read more »
Pengusaha Beras Minta Prabowo-Gibran Selesaikan Masalah Produksi BerasSejumlah pengusaha beras yang tergabung dalam Perkumpulan Penggilingan Padi dan Pengusaha Beras (Perpadi) meminta Prabowo-Gibran menyelesaikan persoalan produksi pangan, khususnya beras.
Read more »
Harga beras masih mahal, Ombudsman duga ada penyalahgunaan beras SPHPAnggota Ombudsman RI Yeka Hendra Fatika mengatakan pihaknya memiliki sejumlah dugaan kenapa harga beras masih mahal meski Bulog sudah menggelontorkan ratusan ...
Read more »