Jäger und Sammler. Diese beiden Begriffe kennen wir, wenn wir über die Steinzeit nachdenken. Wie kam es eigentlich dazu, dass wir plötzlich Fleisch gegessen haben? Und ist es wirklich die beste Ernährung? Was taugt Steinzeitessen? Also Paleoernährung
Viel Fleisch und Proteine, dazu Pflanzen und möglichst keine verarbeiteten Lebensmittel. Paleoernährung hat weltweit viele Fans. Es soll die Ernährung der Steinzeitmenschen abbilden, weil es damals nicht die Ziviliasationskrankenheiten gab, mit denen wir heute zu kämpfen haben. Sagen zumindest die Anhänger der Paleobewegung. Woher kommt die Ernährung und wie haben die Menschen damals wirklich gegessen? Ursula Weidenfeld im Gespräch mit Dr. Lutz Kindler.
Wie tickt Wladimir Putin? Wie verhindern wir künftig Pandemien? Was macht Instagram mit der Psyche? Und woher kommt die hohe Inflation? Im Podcast Tonspur Wissen spricht die Besteller-Autorin Ursula Weidenfeld mit Forscherinnen und Forschern aus ganz Deutschland über das, was gerade die Welt bewegt. Unser Versprechen: Mit Tonspur Wissen verstehen Sie mehr - und es wird Ihnen niemals langweilig.
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