Knödel schmecken nicht nur als herzhafte Variante. Wir verraten euch das Rezept für süße Pflaumenknödel mit einem blitzschnellen Quarkteig.
Und so einfach geht’s:
1. Aus Quark, Mehl, 50 g Butter, dem Ei und einer Prise Salz kneten wir zuerst einen glatten Teig. Formt diesen zu einer Kugel, umwickelt ihn mit Frischhaltefolie und legt ihn in den Kühlschrank. 2. In der Zwischenzeit die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Gebt dort, wo vorher der Kern war, ein Stück Würfelzucker in die Pflaumen und drückt die Hälften wieder aneinander.
3. Rollt den gekühlten Teig anschließend auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und portioniert ihn in 6 gleich große Teile. Umschließt die Pflaumen gründlich mit dem Teig und formt Knödel daraus.15 Minuten5. Währenddessen die restliche Butter in einer Pfanne schmelzen. Semmelbrösel, Zimt und Zucker hinzugeben und goldbraun anbraten.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Kurioser Polizeieinsatz im Kreis Euskirchen: Drei Freunde backen Kekse – doch beim Rezept stimmt etwas nichtDrei Freunde wollten zu ihrem Bier einfach nur ein paar Kekse genießen. Als sie keine fanden, backten sie los. Doch das ging gehörig schief.
Read more »
Hüttenkäse-Taler: Rezept für einen deftigen ProteinsnackManchmal braucht man einfach etwas, das schnell geht, unkompliziert ist und außerdem satt macht. Unsere Hüttenkäse-Taler sind genau das!
Read more »
Rezept: Köstliches Menemen mit Artischockenherzen (stern+)Wenn es am Wochenende etwas länger dauern darf, bereiten unsere Kolumnistin und ihre Tochter Menemen zu, ein herrlich herzhaftes Frühstück.
Read more »
3-Zutaten-Rezept: Bananenbrot-Donuts – unkompliziert und umwerfend leckerDiese Donuts lassen die Herzen von Naschkatzen und Kuchen-Fans höher schlagen. Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch blitzschnell zubereitet.
Read more »