Diese Gastro-Messe ist ausschließlich für Fachbesucher – und die kommen in Scharen. Das „Who is Who“ aus Deutschlands Bars und Restaurants hat sich jetzt
zwei Tage lang in Berlin getroffen, zur „Rolling Pin Convention“. Das Highlight: Die Verleihung der Awards, die als „Oscars der Gastronomie“ gelten. Diese Hamburger haben Preise abgeräumt.
„Die Rolling Pin Awards sind nicht nur der größte Branchen-Award, sondern gelten auch als die ,Oscars‘ der Gastronomie“, sagt ein Sprecher zur MOPO. „Das Einzigartige daran ist, dass nur Mitarbeiter der Gastronomie ihre Stimme abgeben dürfen.“Spitzenkoch Kevin Fehling wurde in Berlin als „Inspiration Chef of the Year“ geehrt.
Noch ein Erfolg für Fehling, der auch Inhaber der „Puzzle Bar“ in der HafenCity ist: Sein Kollege Dennis Ilies wurde als „Barkeeper des Jahres“ ausgezeichnet.Dennis Ilies von Hamburgs „Puzzle Bar“ ist der „Barkeeper des Jahres“.
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