Pakar kuliner Indonesia Sisca Soewitomo membagikan trik agar memasak tak perlu ribet.
"Bikin tumisan, pakai bawang merah, bawang putih, minyak, sudah jadi. Memasak dengan apa saja yang ada, pasti bisa menjadi sesuatu yang istimewa," ujar Sisca saat dijumpai di acara Cookpad Appreciation Day di Hotel JS Luwansa, Jakarta, pada Februari lalu.
Sang"Ratu Boga Indonesia" yang sudah menulis lebih dari 150 buku resep masakan itu juga mengatakan, hidangan yang tersisa saat berbuka dapat kembali dipanaskan untuk menu sahur. Misalnya, tahu, tempe, atau semur ayam yang relatif bertahan lama. Kiat senada disampaikan Chef Desi Trisnawati, yang menganjurkan untuk memaksimalkan persiapan memasak. Menurut pemenang ajangMasterchef musim kedua itu, persiapan memasak memang bisa menjadi hal yang cukup menguras waktu.
Tentunya, itu bisa jadi kendala tersendiri ketika menyiapkan menu selama Ramadhan, khususnya saat sahur. Karena itu, Desi menyarankan semua bahan sudah siap diolah. Memotong-motong bahan makanan, misalnya, bisa disiapkan sejak hari sebelumnya. Jelang sahur, semuanya tinggal ditumis. Begitu juga apabila ingin membuat hidangan berkuah, kaldu bisa disiapkan sebelumnya."Tidak repot dan pusing dengan manajemen waktu yang baik. Bahan makanan tetap segar, menjadi makanan yang sehat dan enak," kata Desi.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Eksil ditawari kembali menjadi warga negara Indonesia - 'Kalau ditawari dwikewarganegaan saya mau' - BBC News IndonesiaSebagian eksil menyambut datar rencana pemerintah Indonesia di bawah Presiden Joko Widodo untuk memulihkan kewarganegaraan orang-orang yang terhalang pulang sesudah peristiwa 1965. Mereka tetap menuntut pengungkapan kebenaran dan penegakan keadilan dalam tragedi yang memaksa mereka kehilangan status WNI.
Read more »
Pelatih Burundi Masih Belum Paham Banget Kekuatan Timnas Indonesia | Goal.com IndonesiaTimnas Indonesia bakal menghadapi Burundi pada FIFA Matchday bulan ini. Pelatih Etienne Ndayiragije mengaku masih belum tahu detail kekuatan pasukan Merah Putih. Indonesia Burundi FIFAMatchday
Read more »
Eksil ditawari kembali menjadi warga negara Indonesia - 'Kalau ditawari dwikewarganegaraan saya mau' - BBC News IndonesiaSebagian eksil menyambut datar rencana pemerintah Indonesia di bawah Presiden Joko Widodo untuk memulihkan kewarganegaraan orang-orang yang terhalang pulang sesudah peristiwa 1965. Mereka tetap menuntut pengungkapan kebenaran dan penegakan keadilan dalam tragedi yang memaksa mereka kehilangan status WNI.
Read more »
Semen Indonesia raih penghargaan BUMN terpopuler PR Indonesia AwardsEmiten Badan Usaha Milik Negara (BUMN) PT Semen Indonesia (Persero) Tbk atau SIG berhasil meraih penghargaan kategori terpopuler pada media cetak dan online ...
Read more »