Moderatorin Linda Zervakis über ihre (Un-)Lust am Kochen, Malheure am Herd – und die Menschen, die ihrem Leben Würze verleihen.
Moderatorin Linda Zervakis über ihre Lust am Kochen, Malheure am Herd – und die Menschen, die ihrem Leben Würze verleihen., 47, selbst zählt: ein Buch mit unkomplizierten Rezepten, die auf jeden Fall gelingen, so wie etwa der aromatische Ofen-Feta . Die Moderatorin hat das Kochbuch "Wenn ich das kann, kannst du das auch!" für all jene zusammengestellt, die eher wenig Zeit in der Küche verleben wollen.Sie schreiben, Sie hassen es zu kochen.
Und es stimmt! Ich bin darin einfach nicht so talentiert. Wenn ich am Herd stehe, rieche ich dreimal so sehr wie andere. Ich habe offensichtlich Poren, die wie kleine Schwämme jeden Fett- und Zwiebeldunst aufsaugen.Das habe ich den vergangenen beiden Jahren zu verdanken. Während des ersten Lockdowns, als meine Kinder immer zu Hause waren, konnte ich mich nicht mehr drücken. Jeden Tag etwas bestellen geht ja auch nicht.
Sehr. Ich bin unendlich stolz auf sie. Mein Vater ist früh gestorben – ich war damals erst 14. Wir hatten einen Kiosk, und meine Mutter musste sich mit drei Kindern allein durchkämpfen. Sie hat sich selbst Deutsch, Lesen und Schreiben beigebracht, damit sie unser Geschäft führen konnte. Meine Mama ist eine ganz wichtige Säule in meinem Leben.Nein, denn sie hatte darauf genauso wenig Lust wie ich. Also hat sie meine Weigerung eher belächelt.
Als einer der wenigen Griechen hier besitze ich kein geerbtes Haus in der Heimat meiner Eltern. Das schenkt mir die Freiheit, mir jedes Jahr im Urlaub neue Ecken des Landes anzuschauen. Sobald ich in Griechenland bin, öffnet sich etwas in mir, und ich spüre, dass es einfach passt zwischen uns. Jüngst habe ich Athen erkundet, eine fantastische Stadt, die vor Kreativität brodelt.In Sachen Podcast erscheint bald etwas Neues.
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