Kuliner lempah kuning Bangka, makanan khas daerah sebagai warisan budaya, menjadi simbol kehangatan keluarga dan kebersamaan masyarakat di Negeri Serumpun
Kuliner yang telah ditetapkan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia sebagai warisan budaya takbenda Indonesia pada 20 Oktober 2015 itu, tidak hanya diminati masyarakat lokal tetapi wisatawan nasional dan internasional.Belitung, ini sudah berkembang pesat karena memiliki cita rasa khas daerah kepulauan.ini bisa menasional dan mendunia," kata budayawan Provinsi Kepulauan Babel, Ahmad Elfian.
Gastronomi atau tata boga adalah seni atau ilmu akan makanan. Lempah kuning yang mengandung manfaat baik ini harus dipahami pengusaha kuliner makanan khas daerah ini. Jadi tidak sekadar menjual rasa, tetapi pelaku usaha kuliner harus juga menjual pengetahuan kepada wisatawan. Lempah berasal dari dua kata yaitu “lem” merupakan bahasa melayu yang artinya merekatkan, menyatukan, atau menggabungkan. Sementara itu, kata “pah” artinya rempah-rempah seperti kunyit, cabai, laos, lada, garam, belacan, dan lainnya.
Jadi lempah kuning adalah masakan yang menyatukan atau menggabungkan rempah-rempah dengan ikan yang merupakan bahan utama kuliner tersebut.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Erick Thohir: Alhamdulillah, FIFA Hanya Beri Indonesia Kartu Kuning tidak Kartu Merah |Republika OnlineErick Thohir berhasil meyakinkan FIFA untuk tidak memberi sanksi berat ke Indonesia.
Read more »
Alhamdulillah, FIFA Hanya Beri Indonesia Kartu KuningKetua Umum PSSI Erick Thohir menyatakan rasa syukurnya karena Indonesia terhindar dari sanksi berat setelah FIFA membatalkan perhelatan Piala Dunia U-20 di Tanah Air.
Read more »
Indonesia Terhindar Sanksi Berat, FIFA Hanya Beri Kartu KuningKetum PSSI Erick Thohir mengatakan, FIFA memberikan sanksi administrasi kepada PSSI menyusul pembatalan Piala Dunia U20 2023 di Tanah Air.
Read more »
Lobi dengan FIFA Berhasil, Erick Thohir: Alhamdulillah, Indonesia hanya Dapat Kartu KuningKetum PSSI, Erick Thohir menyampaikan kabar gembira karena Indonesia terhindar dari sanksi berat dari FIFA. PSSI hanya mendapat sanksi administrasi. Ketua Umum...
Read more »
Erick Thohir: Alhamdulillah, FIFA Hanya Beri Indonesia 'Kartu Kuning'Erick Thohir telah bertemu FIFA. Usai pertemuan itu, Ketua Umum PSSI itu memberi sinyal Indonesia tak terkena sanksi berat.
Read more »
FIFA Beri 'Kartu Kuning' ke PSSI, Menpora Dukung Pembinaan Sepak BolaIndonesia terhindar dari sanksi berat FIFA usai batalnya Piala Dunia U20 2023. Menpora pun siap mendukung pembinaan sepak bola untuk masa depan.
Read more »