Melalui kehadirannya di Singapura, Kenangan Coffee ingin merealisasikan salah satu visi mereka, yaitu membuat kopi dan cara menyajikan kopi khas Indonesia mendunia.
Gerai pertama Kenangan Coffee dibuka di lantai B1 mal Raffles City di daerah pusat kota Singapura, Selasa . Sebelumnya, sebanyak 20 gerai jenama minuman berstatusSongyu dan Rachel tak tahu betul rasa kopi seperti apa yang mereka harapkan ketika tiba di konter kedai kopi anyar bernama Kenangan Coffee di lantai B1 mal Raffles City, Singapura. Mereka bahkan belum pernah mendengar kopi bermerek “Kenangan” sebelum gerai tersebut dibuka sebagai yang pertama di Singapura, Selasa .
”Konsep ‘mantan’ cuma berlaku di Indonesia. Di luar negeri, orang agak bingung, ‘Mantan? Kopi? Apa hubungannya ya?’ Tapi, untuk tingkat penerimaan di Malaysia, mungkin setengah penjualan kita itu Kenangan Latte,” kata Edward Tirtanata, pendiri sekaligus Group Chief Executive Officer Kenangan Brands.
Dengan kebutuhan 1.200 ton biji kopi sangrai setahun di tiga negara, kata Edward, Kopi Kenangan memerlukan fleksibilitas pasokan. Karena itu,alias usaha rintisan makanan dan minuman bervaluasi lebih dari 1 miliar dollar AS pertama di Asia Tenggara itu memilih untuk tak memiliki kebun sendiri, setidaknya untuk sekarang.
Perbedaan itu sudah tampak di Asia Tenggara. Jordan Lung, General Manager Kenangan Coffee di Malaysia dan Singapura, menyebut orang Singapura suka kopi yang tak manis sehingga kandungan gula aren dalam Kenangan Latte 50 persen lebih sedikit ketimbang Kopi Kenangan Mantan di Indonesia. Chin Hou Goh, co-CEO Kopi Kenangan, menambahkan, keseimbangan rasa sangat menentukan bagi keberhasilan mereka di Singapura. Peluang sukses terbuka begitu besar karena orang Singapura bisa minum kopi dua hingga tiga kali sehari, yaitu setelah bangun pagi, saat tiba di kantor, serta setelah makan siang.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Produksi Tembakau Sintetis Berakhir di TeralisMemperingati hari kopi Internasional atau hari kopi sedunia, komunitas pecinta kopi di karawang membagikan 1.000 gelas kopi gratis kepada warga. Jenis kopi yan
Read more »
1.000 Gelas Kopi Gratis! Dibagikan di Hari Kopi SeduniaMemperingati hari kopi Internasional atau hari kopi sedunia, komunitas pecinta kopi di karawang membagikan 1.000 gelas kopi gratis kepada warga. Jenis kopi yan
Read more »
Susu Kental Manis Bukan Susu? Ini FaktanyaApakah susu kental manis bukan susu? Berikut fakta-fakta menarik tentang susu kental manis.
Read more »
4 Minuman Kopi Indonesia Masuk Daftar Kopi Terpopuler di Dunia Versi TasteAtlas, Mana Favorit Anda?Kekayaan gastronomi Nusantara telah mendapat tempat spesial, tak hanya dari orang Indonesia tetapi juga kancah dunia. Setidaknya ada empat minuman kopi Indonesia yang masuk dalam daftar kopi terpopuler versi TasteAtlas.
Read more »
Kopi Indonesia dalam Peta Kopi Dunia, Menjaga Konsistensi Kualitas Jadi Pekerjaan RumahKekayaan alam dan kesuburan tanah Indonesia melimpah ruah. Karunia itu membuat negeri ini secara alamiah menjadi penghasil kopi terbesar.
Read more »
Tiket Tambahan Konser Coldplay di Singapura Dijual BesokLive Nation Singapura mengumumkan penjualan tiket tambahan untuk konser Coldplay di Singapura.
Read more »