Bei Instagram ist das Café Buur in Düsseldorf schon lange ein Hit. Influencer und ganz normale Szenegänger mögen es, wie die Gerichte inszeniert sind, nämlich sehr fototauglich. Nun expandieren die Betreiber an die Königsallee in einen von zwei Kiosken.
ihr Birdie & Co. eröffnen. „Es wird bald so weit sein“, sagte sie am Montag auf Nachfrage. Die Eröffnung dieser Filiale ist schon länger geplant.
2017 eröffnete das erste Café Buur in Köln. Birdie & Co. gibt es seit 2016, es ist ein Düsseldorfer Unternehmen. Beide Marken sind sehr beliebt unter anderem wegen des Frühstücksangebotes und der Tatsache, dass die Gerichte auch gut auf Fotos rüberkommen. Die beiden Kö-Kioske, in denen viele Jahrzehnte lang vor allem Zeitungen verkauft wurden, sind nur wenige hundert Meter voneinander entfernt. Das Birdie & Co.-Kiosk ist nahe der Graf-Adolf-Straße, das Café Buur an der Ecke Königsallee/Theodor-Körner-Straße.
Außerdem ist ein weiteres Laura’s Deli im Kö-Center geplant – in einem ehemaligen Blumenladen. Laura’s Deli gibt es bislang am Carlsplatz, auch das ist ein gastronomisches Erfolgskonzept.
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