Früher einst an jeder Ecke, heute oftmals ein rares Gut: die Imbissbude. Die Saarbrücker Zeitung stellt in einer Serie einige von ihnen vor, die sich in der Region gegen mächtige Konkurrenten wacker schlagen. Diesmal geht’s dazu nach Dirmingen.
Foto: Dirk Ley„Besonders beliebt ist unser Schaschlik mit Pommes und einer wunderbaren Soße“ – Stefan Schneble, der mit seiner Frau Gislinde den Imbiss zur Linde in Dirmingen betreibt
, weiß genau, was bei seinen Kunden gut ankommt. Die Schaschlik-Soße werde auch bei der klassischen Currywurst verwendet, berichtet Schneble.Imbissbuden prägen die kulinarische Landschaft im Kreis Neunkirchen schon seit langer Zeit. Aber wie lange noch? In den letzten Jahren ist teilweise der Eindruck entstanden, dass sich die kultigen Gaststätten auf dem Rückzug befänden. Haben Rostwurst, Currywurst und Co. eine Zukunft oder verschwinden die verbliebenen Imbissbuden ebenfalls? Vor diesem Hintergrund hat sich die SZ bei den Imbissbuden-Betreibern im Kreis umgehört.
Das Ehepaar hat den Imbiss zur Linde am 1. Januar 2010 übernommen. Der Branchentrend bereitet Stefan Schneble inzwischen große Sorge: „Die klassische Imbissbude ist saarlandweit überall auf dem Rückzug.“
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Baldur's Gate 3: Das Rollenspiel erscheint auf dem PC deutlich früherWie der Entwickler Larian Studios jetzt bekannt gegeben hat, erscheint das Rollenspiel Baldur's Gate 3 auf dem PC bereits deutlich früher als erwartet. hardware gaming ⚠️
Read more »
Nachteulen sterben früher – aber es liegt nicht am SchlafmangelWelchen Einfluss es auf die Gesundheit hat, ob man ein Morgen- oder ein Nachtmensch ist, wurde schon häufiger wissenschaftlich untersucht. Tatsächlich sterben Nachtmenschen früher als Morgenmenschen. Das liegt aber nicht am Schlafmangel.
Read more »
Baldur's Gate 3: Das Rollenspiel erscheint auf dem PC deutlich früher (wegen Starfield und Cyberpunk)Wie der Entwickler Larian Studios jetzt bekannt gegeben hat, erscheint das Rollenspiel Baldur's Gate 3 auf dem PC bereits deutlich früher als erwartet.
Read more »
Bundeswehr soll Mali früher verlassenDas Mandat der UN-Friedensmission Minusma in Mali läuft aus. Wie es in dem westafrikanischen Land weitergeht, ist noch unklar.
Read more »
Im Sommerkino das wilde Hollywood von früher guckenDamien Chazelles Drei-Stunden-Film erzählt von den Ausschweifungen der Stummfilm-Ära. Am 1. Juli 2023 im Sommerkino am Kulturforum.
Read more »