Mujair atau yang memiliki nama latin Oreochromis mossambicus adalah sejenis ikan nila yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang tidak terlalu amis, harga ikan mujair yang relatif terjangkau juga membuatnya digemari.
Banyak sekali manfaat yang ada di dalam kandungan ikan mujair. Sebagai sumber protein, bermanfaat untuk membangun dan memperkuat massa otot tubuh. Protein ini juga bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol, membantu mengontrol gula darah, serta memperkuat sistem imun.
Pedagang ikan pasar Banyuwangi, Sri Wahyuni mengaku, terkadang masyarakat masih sering keliru membedakan ikan mujair dan nila. Namun, ada sedikit perbedaan pada bentuk dan corak tubuh, sirip dan mulut, serta ekor dari kedua ikan tersebut. ”Untuk rasa mungkin sama-sama enak, tapi masyarakat cenderung lebih menggandrungi ikan nila,” ujarnya.Ikan mujair sering dipandang sebelah mata. Ini lantaran harganya yang relatif murah.
Meski dinilai sejenis dengan ikan nila, namun ikan berukuran sedang tersebut memiliki perbedaan yang cukup spesifik. Di antaranya yaitu panjang total maksimum yang dapat dicapai ikan mujair adalah sekitar 40 cm. Bentuk badannya pipih dengan warna hitam, keabu-abuan, kecokelatan, atau kuning. Sirip punggungnya atau dorsal memiliki 15–17 duri tajam dan 10 sampai 13 jari-jari duri berujung lunak, serta sirip dubur dengan 3 duri dan 9–12 jari-jari.
Philippines Latest News, Philippines Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Ikan-ikan Buta RumphiusPatrik Persis duduk di perpustakaan sekolah—dan mulai bercerita. Sudah lebih seminggu ini, katanya, tiap jam istirahat tiba, ia ambil buku yang sama. Bercover biru laut, berisi gambar aneka ikan. Cerpen AdadiKompas
Read more »
Video: Biar Uang THR Lebih Bermanfaat, Yuk Investasi Syariah!Biar Uang THR Lebih Berkah & Bermanfaat, Yuk Investasi!
Read more »
Video: Cerdas Kelola Uang THR Agar Lebih BermanfaatCerdas Kelola Uang THR Agar Lebih Bermanfaat
Read more »
Ketum ISYEF M Atras Mafazi Resmi Jadi Bendahara PP Pemuda Muhammadiyah |Republika OnlineBerlatar belakang pengusaha dan dokter muda, Atras ingin lebih bermanfaat bagi umat.
Read more »
Forum Sinologi Indonesia Nilai Politisi Beretnis Tionghoa Masih Optimistis Berkontribusi |Republika OnlineMenguatnya iklim demokrasi di Indonesia pascareformasi bermanfaat bagi etnis Tionghoa
Read more »
Budi Daya Ikan Nila Paling Mudah, Harganya Pun TerjangkauNama latin ikan nila adalah Oreochromis niloticus. Ikan ini memiliki tubuh berwarna kehitaman atau keabuan, dengan beberapa pita gelap melintang atau belang. Warna tersebut akan terlihat semakin mengabur pada ikan nila dewasa.
Read more »