In Burbach gibt es eine kulinarische Anlaufstation mit bestem Ruf: Der Fischmarkt in der Bergstraße. Doch der beliebte Laden für Feinschmecker schließt. Wieso es nicht weitergeht.
In Burbach gibt es eine kulinarische Anlaufstation mit bestem Ruf: Der Fischmarkt in der Bergstraße. Doch der beliebte Laden für Feinschmecker schließt. Wieso es nicht weitergeht.Rolf Krieger , der Inhaber, und Sieglinde Seidens , die Geschäftspartnerin, stehen im Ladenlokal ihres Traditionsunternehmens, das sie am Monatsende schließen. Seit 1986 war es erste Adresse für Fisch- und Meeresfrüchteliebhaber in Saarbrücken und Umgebung.
, genauer gesagt im Stadtteil Burbach an der Bergstraße 4, hat sich über die Jahre ein besonderer Ort etabliert, der für Feinschmecker und Liebhaber von Fischspezialitäten und Meeresfrüchten eine erste Adresse geworden ist. Der Fischmarkt Burbach, der 1986 von Rolf Krieger und Günter Becker gegründet wurde, avancierte schnell zur Anlaufstelle für hochwertige Fischprodukte.
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