Ein Foodsharing-Café in Stuttgart geht gegen Lebensmittelverschwendung vor und bietet diese kostenfrei für alle an.
In Stuttgart gibt es das erste Foodsharing-Café Deutschlands.muss hier nichts bezahlt werden. Denn alle angebotenen Lebensmittel wurden gespendet, oder"gerettet"
, wie sie es im Foodsharing-Café"Raupe Immersatt" ausdrücken. Alles, was im Café landet, wurde im Handel oder der Gastronomie nicht verkauft – und würde andernfalls entsorgt worden. Die"Raupe Immersatt" will der Lebensmittelverschwendung den Kampf ansagen – und das mit einem Treffpunkt und Genuss verbinden.bild: raupe immersatt
Dafür können sich die Gäste die"geretteten" Lebensmittel einfach aus dem Kühlschrank nehmen und gleichzeitig im Café sitzen.Wie viel sie für ihr Getränk zahlen wollen oder können, entscheiden die Gäste aber selbst. Von diesem Erlös werden Miete und Personalkosten gedeckt. Weil das Konzept so gut funktioniert, hat die"Raupe Immersatt" mittlerweile zahlreiche Nachahmer in ganz Deutschland gefunden. Auch in Freiburg, Freising, in Landau in der Pfalz und an einigen weiteren Orten haben mittlerweile Foodsharing-Cafés eröffnet.Aber in der"Raupe Immersatt" geht es nicht nur um das Retten von Lebensmitteln. Auch Begegnungen unterschiedlichster Menschen sowie das Auflösen von Grenzen sollen durch das Café vorangetrieben werden.
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